Food&Drink

"Io sostengo che fare bene il cuoco vuol dire fare salute e difendo l’idea che in certi casi anche la cucina può diventare uno dei linguaggi dell’arte". Gualtiero Marchesi Milano, Italia. Per Gualtiero Marchesi occorre riscoprire le origini come presupposto per migliorarle. Il Maestro...

Caldo opprimente a Milano e chiringuitos presi d’assalto? No, grazie. Ecco un indirizzo per bere bene, all’ombra fresca di un grande tiglio ai tavolini di un chiosco decisamente particolare, dove la proposta è di qualità e capita anche di partecipare ad un reading estemporaneo....

Milano, Italia. Nel segno del cibo e dalla convivialità, al tempo dell'Expo, dal Giappone arriva un messaggio di pace. È il progetto Peace Kitchen, sei mesi di eventi ed esperienze che celebrano la pace attraverso lo washoku, la cucina tradizionale giapponese, basata sul...

Milano, Italia. Affacciata su Brera, il Castello Sforzesco, le guglie del Duomo e gli arditi grattacieli del nuovo skyline meneghino, riapre con la bella stagione la Sky Terrace dell’Hotel Milano Scala, vero e proprio salotto verde, sul roof del primo hotel a zero...

Milano, Italia. Mentre all'Expo oltre sessanta nazioni mettono in vetrina le loro culture alimentari parte #ICC15 Expo- International Chef Cup 2015. Organizzata da Eatart della scrittrice Rossella Canevari in collaborazione con La terrazza di Via Palestro la competizione culinaria vede scendere in campo...

Milano, Italia. Siete a Milano e vi piace la cucina toscana? Morite dalla voglia di degustare i tipici piatti fiorentini? Siete pronti ad uccidere per un bel piatto di trippa e lampredotto? Bene, senza andare nella terra di Dante ecco per voi una...

Milano, Italia. Il Pastis, locale in via Marcona 90 a Milano, è un classico bistrot dalle ambientazioni e atmosfere parigine arredato in stile e incastonato tra i bei palazzi della Milano di una volta. A fare da sfondo alla proposte enogastronomiche del locale...

New York, Stati Uniti d'America. Non potevamo che iniziare dalla Grande Mela il nostro tour virtuale tra i ristoranti italiani nel mondo. A New York la cucina italiana incanta sempre. Tantissimi (troppi da elencare in questa rubrica) gli indirizzi up level da segnalare. Agenda Viaggi...

Entrando al Caffè Mulassano, popolarissimo locale storico torinese, la sensazione è quella di venire improvvisamente catapultati in una dimensione temporale antica, in una Belle Epoque di una Torino regale, sfarzosa e amante della vita agiata. Ad accoglierci all’interno del minuscolo locale, il più...