Food&Drink

In un Paese storicamente devoto al luppolo, una nuova generazione di vignaioli sfida le latitudini per disegnare una geografia del gusto inedita. Tra filari accarezzati dai venti baltici e wine bar d’avanguardia a Copenaghen, la Danimarca si svela come la nuova frontiera dell’enoturismo...

A Monte di Procida, la famiglia Colandrea trasforma le radici contadine in un’esperienza autentica tra mare e natura vulcanica. Tra camere panoramiche, orti biologici e una suggestiva limonaia di 300 mq, lo chef Luigi Colandrea porta in tavola una cucina d’autore sincera, legata...

I sapori e le tradizioni del Trentino tornano protagonisti il 5 e 6 settembre 2026 per la ventesima edizione della Knödelfest. Il suggestivo borgo di Imèr si trasforma in una grande vetrina del gusto all’aria aperta con oltre 20 ricette diverse del mitico...

Dall’11 al 20 settembre la Douja d’Or torna ad animare Asti con un format diffuso tra piazze, palazzi e cortili. Dieci giorni di degustazioni, masterclass, incontri, cultura e gastronomia, nel segno di un Piemonte che guarda alla tradizione senza rinunciare al futuro. Asti,...

Per la prima volta, l’iconica Terrazza a Mare ospita il Dinner Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Un percorso sensoriale tra 23 tappe gastronomiche, grandi vini e la magia dell’Adriatico al calar del sole, per celebrare l’identità culinaria regionale in un’atmosfera...

Una vacanza alla scoperta del vulcano attivo più alto d’Europa, del suo Parco, dei suoi sapori e dei suoi vini unici, è perfetta in ogni stagione. Soprattutto se accompagnata da esperienze in vigna come quelle proposte da Planeta tra miti antichi e contemporanei....

Dal 1° al 3 ottobre la regione 3 Cime/3 Zinnen Dolomiti ospita la 13ª edizione del DolomitiGourmet Festival. Chef italiani e internazionali, produttori del Südtirol e grandi protagonisti della ristorazione si incontrano tra San Candido, i rifugi e le montagne delle Tre Cime....

Nel cuore della città, il maestro fornaio Francesco Arena trasforma la tradizione dello street food siciliano in un’esperienza culturale e collettiva, dove grani antichi e focaccia messinese raccontano l’anima autentica del territorio. Messina, Italia. Un patrimonio di famiglia nel cuore di Messina Quando...

Nel cuore della Val Sarentino, una nuova filosofia gastronomica sfida i limiti dell’altitudine per farsi racconto del territorio. Gregor Wenter e lo chef Matthias Kirchler presentano la Cucina Nivale: un’esperienza sensoriale dove il clima, il tempo e l’ecosistema alpino diventano gli ingredienti principali...