La Filanda di Macherio, quattro menu d’autore
Cristian Benvenuto inaugura una nuova fase del ristorante brianzolo attraverso quattro percorsi gastronomici che intrecciano memoria familiare, identità territoriale, ricerca contemporanea e inclusione. Dalle origini siciliane al legame con la Brianza, fino a un progetto dedicato alle persone con SLA, la cucina diventa...








