Torremaggiore (FG), Italia. La kermesse Vinum nel 2020 è stata cancellata per via dell’emergenza sanitaria, ma quest anno gli organizzatori hanno deciso di non sospenderla, ma di proporla a porte chiuse.Il 16 aprile si svolgerà con tutti i protocolli necessari, un enotour, sempre seguendo tutte le regole del protocollo di sicurezza che toccherà alcune delle […]

Nizza Monferrato (AT), Italia. Una torre, una villa, una finestra aperta sulle colline del Monferrato. Così la famiglia Berta descrive il prestigioso complesso del Castelletto dell’Annunziata, recentemente acquisito e che presto diventerà una residenza di charme nel punto più alto di Nizza (AT). Si amplia così il numero delle dimore della famiglia proprietaria delle note […]

Milano, Italia. Matteo Cunsolo, maestro panificatore presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e province, è titolare de La Panetteria avviata nel 2003 assieme alla mamma Antonia Orrù a Parabiago, alle porte di Milano. Nella preparazione della colomba, la parte più importante, secondo Cunsolo, è riservata alla gestione del lievito madre che deve raggiungere il giusto equilibro di […]

Genova, Italia. Una mini vacanza all’Hotel Bristol Palace che può durare da uno a tre giorni, ricca di momenti gourmet – oppure, senza soggiornare in hotel, ci si accomoda nelle sale ristorante e nel Ristorante Giotto con terrazza esterna, accarezzati dalla brezza e dal primo sole di aprile, e si pranza in compagnia, trascorrendo ore […]

A destra nella foto Marco De Vivo Pompei (NA), Italia. La famiglia De Vivo, Campani doc, appassionati della loro attività da sempre, raccontano due bellissime storie che si incontrano nel dolce, volendo anche salato, della longeva pasticceria di Pompei: la leggenda della colomba pasquale e la storia della famiglia De Vivo. La prima è una […]

Milano, Italia. Le sorprese di Pasqua sono già online nello shop di Antonino. Colomba, pastiera, grembiule, un’esperienza firmata Cannavacciuolo. A seguire le “dolci” proposte! Immancabile, ideale ad ogni pasto, dalla prima colazione alla cena, la colomba dello Chef è leggera e proposta in diversi gusti: la classica, cioccolato e arancia, al limoncello – da 750 […]

Foto sopra lo chef Francesco Capuzzo e Guglielmo Chiarapini.Foto piccola in alto Antonio Ziantoni Roscioli Ristorante Salumeria Roma, Italia.A Roma e a Milano domenica 4 aprile arriva SANTA – LA PA5QUA ROMANA, il pranzo Pasquale da asporto e delivery firmato da Roscioli Ristorante Salumeria, Retrobottega, Marzapane, Zia Restaurant e Rimessa Roscioli, con in comune la […]

Friuli Venezia Giulia, Italia. La Pasqua è da sempre nel Friuli Venezia Giulia un momento sentito e celebrato a tavola con piatti unici che trovano le radici nella storia e nel folklore, in una terra ricca di tradizioni enogastronomiche che si tramandano di generazione in generazione e contaminate dai tanti popoli passati in questi territori. […]