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Elena Bianco

Elena Bianco

Piemontese, cresciuta a Milano e vissuta a Venezia per un tot di anni, è laureata in Filosofia e diplomata all’Accademia di Belle Arti di Brera. Giornalista dal 1991 e membro del GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica), scrive sulle sue vere passioni: cibo, vino, viaggi su DOVE, Style del Corriere della Sera, Food & Beverage, Confidenze ed altre ancora. Per sette anni si è dedicata alla pubblicità, come Amministratore Delegato di un’agenzia di advertising e ha lavorato come consulente per il turismo della Provincia di Venezia. Quando non scrive per i vari magazine e non naviga in rete con il suo blog (www.enogastronomiablog.it) coltiva altre passioni: il giardino della casa in campagna, le arrampicate sulle Dolomiti, la cucina per gli amici, la fotografia.

UN ANGOLO DI MAROCCO A MILANO

Milano, Italia. Sembra di respirare quelle atmosfere che hanno fatto innamorare noi tutti appassionati di Marocco. Si varca la soglia e si è accolti con il lavaggio delle mani, il profumo di acqua di rose damaschine che ricorda immediatamente la valle del Dadés e il latte profumato. Il Riad Yacout è un “quartiere” magico, dove […]

DAL 15 NOVEMBRE FICO, IL PARCO DIVERTIMENTO DELL’AGROALIMENTARE

Bologna, Italia. Una specie di sogno infantile del foodie. La filiera completa, dalla terra (o dall’animale) alla trasformazione, al piatto. Tutto 100% italiano, per mostrare al mondo un italico orgoglio che più muscolare non si può. Il che è anche giusto: «bisogna pensare in grande», ricorda Oscar Farinetti alla stampa – numerosa – riunitasi oggi […]

LE WTA FINALS A SINGAPORE, CITTA’ DEL FUTURO SOSTENIBILE

Singapore. Si spengono i riflettori al Singapore Indoor Stadium sulle Wta Finals il grande appuntamento di fine anno delle migliori otto giocatrici al mondo del circuito di tennis. Caroline Wozniacki finalmente raggiunge un traguardo importante, lei che è stata numero 1 al mondo senza aver mai vinto uno Slam e diventa da oggi numero 3 […]

SINGAPORE AIRLINES: VOLARE GOURMET

«Che cosa si desidera trovare da mangiare a bordo di un aereo?». E’ una domanda non banale, ed è quella che si è posto Carlo Cracco nello studiare un menù per Singapore Airlines. Confort food sembra la risposta più ovvia, con una certa raffinatezza e leggerezza, soprattutto se si starà molte ore in volo. A […]

FISH&CHEF 2017: QUANDO IL PESCE D’ACQUA DOLCE DA SPETTACOLO

Torna ed è in corso Fish & Chef,  la felicissima manifestazione a tema pesce d’acqua dolce ideata da Leandro Luppi chef del ristorante Vecchia Malcesine ed Elvira Trimeloni. Anche per l’edizione numero 8  i grandi prodotti del Lago di Garda sfidano i nomi più celebri della cucina italiana contemporanea. Dal pesce d’acqua dolce alla garronese veneta, […]

MY IDEAL TRAVELING, VIAGGI DEL CORPO E DELL’ANIMA

A Bardolino sul lago di Garda, come a Lumbini in Nepal sulle tracce dei luoghi di Siddharta Gautama, o in Slovenia sul mare di Portorose. Tutti i viaggi hanno una diversa durata e destinazione, ma lo spirito con cui li si intraprende può essere il medesimo, così come possono esserlo gli obiettivi. Rigenerarsi, capirsi, ritrovarsi. […]

VISIT RUSSIA: LA FEDERAZIONE RUSSA SBARCA A MILANO

Prima uscita ufficiale per il nuovo ufficio italiano di Visit Russia, che apre a Milano, dopo quello di Roma. Scopo precipuo sarà far conoscere in modo ancora più capillare sul territorio italiano le nuove opportunità turistiche della Federazione Russa  che – come sottolineato da Alla Manilova, Vice Ministro della Cultura –  ha investito nel 2016 […]

NEL MAR EGEO, NAVIGANDO LUNGO LA CIVILTA’ MEDITERRANEA

Atene, Grecia. Difficile, se non lo si è esplorato, comprendere che cosa sia il Mar Egeo in Grecia. Il suo colore, la sua luce, la costellazione di oltre seimila isole, isolotti e scogli che macula il velluto blu dell’acqua con innumerevoli sfumature di bruno della roccia e di verde della macchia mediterranea. Ogni isola è […]