Sanpellegrino Sapori Ticino incontra le regioni italiane

Sanpellegrino Sapori Ticino incontra le regioni italiane

Lugano, Svizzera.E’ giunta alla 15a edizione Sanpellegrino Sapori Ticino, la manifestazione ideata da Dany Staffaucher, che ha visto in quindici anni la presenza di oltre 320 stelle Michelin e piú di 3200 punti Gault&Millau. “Il Ticino incontra le Regioni Italiane” è il tema scelto per il 2021. Dal 4 ottobre al 14 novembre il festival […]

Il prestigio del panettone artigianale in Italia e nel mondo: alla Reggia di Caserta la prima convention con ospiti illustri

Il prestigio del panettone artigianale in Italia e nel mondo: alla Reggia di Caserta la prima convention con ospiti illustri

Caserta, Italia.“Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo” è il titolo della prima convention organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, in collaborazione con il Maestro Aniello di Caprio e lo Chef Giuseppe Daddio della Scuola Dolce&Salato di Maddaloni, con il patrocinio della Regione Campania e del Comune di Caserta. Giovedì 30 […]

Fano, all’insegna del gusto

Fano, all’insegna del gusto

Tinto Nicola Prudente Michelangelo Mammoliti Fano, Italia. Tradizione enogastronomica e cultura sono legati ad una cucina che si avvale della ricchezza e varietà dei prodotti tipici della zona, da quelli agricoli delle ricche campagne dell’entroterra a quelli del mare sempre freschi e abbondanti che arrivano tutti i giorni dalla flotta dei pescherecci. E da questa […]

Sulle strade della Franciacorta, l’inaspettata Gussago

Sulle strade della Franciacorta, l’inaspettata Gussago

Gussago (BS), Italia. La Lombardia è la regione italiana con più siti patrimonio Unesco (11), bellezze naturalistiche che comprendono 52 laghi e 28 fiumi, custodisce importanti città d’arte tra le più belle del Paese così pure come autentici borghi storici. E oggi vi presento “l’inaspettata Gussago”. A pochi chilometri da Brescia sorge Gussago, un luogo […]

ENOPARCO VALLESE & C

ENOPARCO VALLESE & C

Canton Vallese, Svizzera.Il Vallese è una regione incastonata tra le Alpi, al confine con la Francia Circondato dalle vette più alte d’Europa, la regione vanta anche pianure e colline dove vengono coltivati prelibati frutti della terra. Tra questi frutta e vigne. Parliamo di 5000 ettari di vigne e oltre 60 vitigni  diversi.  Come ha imposto […]

Quore: la qualità tutta italiana

Quore: la qualità tutta italiana

Milano, Italia.Quore Italiano è un format nato al 2015 dall’idea di due imprenditori: Marcello Rizza e Giuseppe Beani, che dopo i primi quattro locali aperti nella città di Milano, hanno inaugurato nel 2021 una quinta location in via Vincenzo Capelli 2, a pochi passi da Piazza Gae Aulenti, fulcro del fermento economico milanese. Quore con […]

Scatti di gusto: il Piave DOP raccontato in dodici fotografie

Scatti di gusto: il Piave DOP raccontato in dodici fotografie

Milano, Italia.Qualità e gusto sono le due parole chiave del progetto “Nice to Eat EU”, un progetto promosso dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP e co-finanziato dall’Unione Europea.  L’ultima iniziativa “Scatti di Gusto”, infatti, riesce a combinare l’eccellenza del mondo della cucina con la creatività e l’estro della fotografia. Braschi, con una […]

A Milano apre YellowSquare, ostello di ultima generazione

A Milano apre YellowSquare, ostello di ultima generazione

Milano, Italia.Situato nel centralissimo quartiere di Porta Romana, tra il Teatro Parenti e i Bagni Misteriosi, YellowSquare è un ostello di ultima generazione, ma non più un semplice posto dove dormire, ma un vero e proprio hub esperienziale in cui fare nuove conoscenze, cimentarsi in lezioni di cucina o di dj-set, scoprire la città da […]