CIBO, VINO E ARTE: CONNUBIO "EXTRAORDINARY"

CIBO, VINO E ARTE: CONNUBIO “EXTRAORDINARY”

Venezia, Italia.La quinta edizione di “Extraordinary Food&wine’ in Venice“, dedicato alla presentazione di alcune fra le eccellenze dell’enogastronomia nazionale e che vede coinvolti produttori e operatori del settore, si terrà nei giorni 18 e 19 settembre dalle ore 11 alle ore 18 nelle “ Sale del Ridotto”, che un tempo ospitarono il primo casinò al […]

Alle Pale di San Martino, settembre si conferma il mese del gusto

Alle Pale di San Martino, settembre si conferma il mese del gusto

San Martino di Castrozza (TR), Italia.Settembre ai piedi delle Pale di San Martino si conferma il mese del gusto: dopo due anni di pandemia, tornano finalmente i grandi eventi dedicati ai prodotti e alle tradizioni del territorio nella loro veste più originale. Tutto pronto quindi per ospitare appassionati e curiosi in uno dei luoghi più […]

"Cuochi per un giorno", il festival nazionale per piccoli chef under 14

“Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef under 14

Modena, Italia. Finalmente torna, dopo due anni di stop forzato, l’unica manifestazione in Italia che coinvolge 7mila bambini in due giorni per trasmettere in modo semplice, ludico e stimolante la passione, le tecniche e le tradizioni legate alla cucina. Come? Grandi chef come Luca Marchini, Franco Aliberti, Simone Cipriani, Giacomo Devoto guidano i piccoli cuochi […]

IN VIAGGIO TRA LE “ACETAIE APERTE”

IN VIAGGIO TRA LE “ACETAIE APERTE”

Modena, Italia. Torna Acetaie Aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, con l’obiettivo di portare food lovers e non solo, a conoscere i segreti del pregiato condimento proprio là dove nasce. La data da segnare sul calendario per l’edizione 2022 è […]

Sapevate che Tokyo è la capitale del gin artigianale?

Sapevate che Tokyo è la capitale del gin artigianale?

Distillery. Ph. Tokyo Hachioji.Foto piccola in alto: Distillery. Photo Tokyo Hachioji Tokyo Riverside Distillery. Ph. The Ethical Spirits & Co. Tokyo, Giappone. Produzione e consumi etici, nasce da qui uno dei maggiori gin al mondo, infatti a Kuramae, la zona a sud di Asakusa, nel quartiere di Taito, ha aperto una distilleria che riutilizza scarti […]

“TrentoDoc Festival”, il primo Festival che celebra le bollicine

“TrentoDoc Festival”, la prima edizione che celebra le bollicine

Sopra Giulia Zanotelli. Trento, Italia. Dal 7 al 9 ottobre si terrà Trentodoc Festival, la prima edizione di una vera e propria festa che coinvolgerà Trento, con le sue strade, piazze, palazzi storici, cortili e luoghi inaspettati, l’intero territorio e le aziende vitivinicole, che accoglieranno appassionati e special guest, per conoscere e vivere ogni sfumatura delle bollicine di montagna. […]

FOOD ZURICH: appuntamento con il futuro dell’alimentazione

“FOOD ZURICH” celebra il futuro dell’alimentazione

Zurigo, Svizzera. FOOD ZURICH protagonista nella cultura del cibo, giunto quest’anno alla sua settima edizione, torna dall’8 al 18 settembre ad essere il principale hotspot culinario europeo, un luogo di ritrovo per intenditori, curiosi e famiglie. In questo 2022 il festival celebra la cultura del cibo in tutte le sue sfaccettature, dallo street food allo […]

IL VINO PROTAGONISTA A MONTEFALCO, TRA ARTE, MUSICA, E CIBO

IL VINO PROTAGONISTA A MONTEFALCO, TRA ARTE, MUSICA E buon CIBO

Montefalco (PG), Italia. Degustazioni, laboratori, iniziative in cantina ed esperienze al calar del sole: dal 16 al 18 settembre torna “Enologica Montefalco – Abbinamenti”, che vedrà protagonista il vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica. Tre giorni da non perdere a Montefalco (Perugia) per l’evento organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco e La […]