L’inverno nel selvaggio west di Lucerna si chiama Stefan Wiesner

L’inverno nel selvaggio west di Lucerna si chiama Stefan Wiesner

Entlebuch, Svizzera. Precursore dei parchi naturali della Svizzera Entlebuch ha il più alto numero di tesori naturali. Il cantone è la prima riserva della biosfera della Svizzera a far parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO; è noto per le torbiere più numerose della Svizzera una flora e fauna di portata e internazionale: esso rappresenta infatti il tipico ambiente prealpino carsico e […]

A SCUOLA DI BENTO, SULL’ONDA DELLA NIPPO-MANIA

Milano, Italia – Portarsi il pranzo da casa al lavoro, a scuola, durante un viaggio, è un gesto universalmente noto. Sui tiffin box di Mumbai è stato fatto un film (The Lunchbox, molto bello) e sono state scritte diverse tesi. La schiscetta lombarda ha accompagnato generazioni intere di milanesi. Stiamo parlando di qualcosa di diverso […]

Un viaggio formativo tra hotel d’eccellenza e tradizioni culinarie per gli studenti che vogliono operare nel campo della ristorazione.

Chef in Tour

Milano, Italia. Presso il Vik hotel Galleria di Milano è stato presentato “Chef in Tour”, un percorso alla scoperta di 12 realtà alberghiere d’eccellenza dell’intera Regione Lombardia secondo un tema individuato ogni anno. L’edizione pilota del progetto, appena varata, ha visto la partecipazione di 3 hotel , Agri-hotel, Boutique Hotel e Art Hotel : ” […]

Apre i battenti il nuovo Restaurant Store del gruppo che ha reinterpretato la "Mozzarella di Bufala Campana DOP".

Muu-Muzzarella fa il bis

Milano, Italia.Solenne inaugurazione del secondo Muu Muzzarella Restaurant Store, in viale Premuda, 46 a Milano, dopo il successo del locale aperto lo scorso marzo in via Raffaello Sanzio, 24, arrivando così a quota sei con quelli di Napoli, oltre al pop up estivo a Portocervo. Lo chef di questo nuova apertura che reinterpreta la mozzarella […]

È il regno di Irene Foti (intervistata da Manuela Mancino), laureata in farmacia ma da sempre innamorata del mondo dell’ospitalità che, a soli 30 anni, decide di rilevare un hotel realizzato dalla ditta edile del padre, nel desiderio di rilanciare un territorio “difficile”. Il risultato? Scopritelo con noi.

La Fucina di Vulcano (a Bronte)

Bronte (CT), Italia.Alcuni luoghi hanno lo strano potere di disorientare piacevolmente tanto il cliente affezionato tanto l’avventore, grazie a quella rara capacità di dimostrarsi sin da subito (per poi confermarsi) un “mondo a sé”. Un mondo fatto di coraggio, di anima, di determinazione; un mondo in cui il sorriso coccola chiunque, accompagnandolo in un percorso […]

Da “Naturalmente a Milano” di Rigoni di Asiago , Fiordifrutta e Zafferano Leprotto Bio insieme per un esclusivo sapore nel nome della qualità, della naturalità e della solidarietà.

Il Natale è più magico

Milano, Italia.Presso il flagshipstore di Rigoni di Asiago, “Naturalmente a Milano” , in via Buonarroti 15, sono state presentate fantastiche novità pronte a soddisfare i palati più sofisticati: Fiordifrutta e Zafferano Leprotto Bio, diversi per categoria di prodotti, ma uguali per filosofia aziendale. ZAFFERANO LEPROTTO BIO, nasce dalla stessa passione, cura e attenzione alla qualità […]

Presentato a Milano “Garage,Pizza”, lo spin off di Dissapore che parla a coloro che amano la pizza.

Garage pizza-non avrò altro cibo all’infuori di te

Milano, Italia. Presso la pizzeria gourmet Giolina, in occasione dell’evento DI Pizza, è stato presentato Garage Pizza, un progetto editoriale di Netaddiction. Si tratta di un editore nativo digitale che da un ventennio produce contenuti editoriali per il Web attraverso diverse testate verticali a target intrattenimento e lifestyle; raggiunge mensilmente oltre 22 milioni di utenti […]

L'evento caratterizzato da tutto ciò che rappresentasse il mondo del caffé. Dalle bancarelle di caffè e cibo, coinvolgenti esperienze di degustazione, dimostrazioni dal vivo di baristi di livello internazionale, seminari interattivi, cocktail di caffè, musica dal vivo, DJ, mostre d'arte e molto altro...

The Milan coffee Festival

Milano, Italia.Sono stati quasi 6.000 i visitatori per la seconda edizione del Milan Coffee Festival, di cui 3460 “consumers” e 2.241 operatori del settore. La scelta di una location più ampia, come quella del Superstudio Più , in via Tortona, ha dato ragione ad Allegra Events, ideatrice del format internazionale che celebra il caffè artigianale […]