Mombaruzzo (AT), Italia. Questo il messaggio della nuova campagna di Distillerie Berta, che raccontano sé stesse e la loro storia attraverso le voci e i volti dei collaboratori che fanno parte della loro grande famiglia. In un periodo storico in cui mantenere le distanze sembra diventata la nuova normalità, Chicco, Simonetta, Annacarla e Giulia Berta […]
Colli Euganei (PD), Italia. «La vendemmia 2020 è stata ottima», spiega Marco Calaon, Presidente del Consorzio Vini dei Colli Euganei. «Dal punto di vista agronomico, i sei mesi di siccità in primavera hanno fatto sì che il germogliamento non fosse importante e quindi che le quantità dell’uva non fossero eccessive. Le successive piogge e le […]
Alba (CN), Italia.Si è conclusa la XXI Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, un’edizione speciale a causa del Covid-19, ma indimenticabile per il risultato raggiunto, con una raccolta che ha battuto tutti i record nei ventuno anni dell’evento.Nell’inimitabile atmosfera suggestiva del Castello di Grinzane Cavour, sono stati aggiudicati: il primo lotto da 240 grammi ed […]
St. Moritz, Engadina.Il sogno che diventa realtà, il risultato di mesi di lavoro degli imprenditori grigionesi Rinaldo Willy e Pascal Mittner che hanno portato a 3.303 metri presso la stazione a monte del Corvatsch la distilleria di whisky più alta del mondo. Si chiama ORMA, che in romancio significa anima. Un progetto che ha subito coinvolto […]
Alba (CN), Italia.La XXI Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba®, evento benefico legato al pregiato fungo ipogeo, si adegua ai protocolli sanitari e ai recenti decreti sulla sicurezza, confermando la propria vocazione umanitaria a livello mondiale con un’edizione digitale trasmessa in diretta streaming, in collegamento come da tradizione con le principali capitali mondiali. L’iniziativa, che […]
Locarno, Svizzera.Il giovane chef Carlo Ponti Greppi cresce a Stresa, poco oltre il confine ticinese, dove frequenta la famosa scuola alberghiera. Dopo aver lavorato in diversi alberghi e avendo avuto modo di capire e di consolidare la propria passione per l’arte gastronomica e per la cucina, si dedica esclusivamente ai ristoranti puri conquistando posizioni importanti […]
Limana (BL), Italia.Sul gradino più alto sale uno dei mieli più pregiati, il miele di rododendro, il simbolo del patrimonio ambientale per antonomasia, legato alle fioriture alpine di alta quota: rappresenta anche l’impegno e la passione degli apicoltori che nel periodo estivo portano i loro alveari sui versanti alpini oltre i 1200 metri di altitudine, […]
Gian Michele Galliano Vicoforte (Cn). Italia.Fuori c’è la strada statale che arriva da Mondovì, lasciandosi alle spalle le morbide colline delle Langhe e si avvia verso la Liguria attraverso le Alpi Marittime. All’interno di Euthalia , invece, si entra nel mondo di Gian Michele Galliano: un bosco da sperimentare con tutti e cinque i sensi. […]