Milano, Italia.Risulta molto gradita la manifestazione dedicata al dolce meneghino per eccellenza, alle Cavallerizze del Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano. I migliori 26 lievitisti hanno portato le loro bontà consentendo di far acquistare a prezzi speciali più di centocinquanta tipi di panettoni artigianali di altissima qualità. Quest’anno il biglietto […]
Milano, ItaliaUna grande novità per Tano Simonato, lo chef milanese 1 stella Michelin, ha inaugurato domenica 24 novembre la nuova sede milanese del suo storico ristorante Tano Passami l’Olio. Un cambio di location fortemente voluto dallo chef e che rappresenta una nuova sfida sia per la posizione, che per la clientela: il nuovo locale, che […]
Milano, Italia.Alla Fiera nazionale del Panettone e del Pandoro tenutasi presso il Museo dei Navigli di Milano, è stato testimonial il Maestro Nicola Fiasconaro, che ha varato la kermesse dei migliori lievitati italiani. “Sono onorato di aver tenuto a battesimo questa tappa della Fiera perché questa edizione vuole lanciare un segnale forte in difesa dell’artigianalità […]
Milano, Italia.Golosi e amanti del buon cibo ma sopratutto preparato a regola d’arte, siete pronti? Manca veramente poco, a Milano, dal 28 novembre al 01 dicembre si terrà la seconda edizione di Knam Chocolate Experience, una manifestazione voluta e coordinata dallo Chef Ernst Knam, in un nuovissimo spazio N10, in Viale Montegrappa 10, in zona […]
Milano, Italia. Viene considerata una vera e propria istituzione milanese la Pasticceria Martesana con i suoi tre shop e un laboratorio esterno. L’anima di questa fucina di delizie è la famiglia Santoro: Vincenzo, classe 1952, è partito giovanissimo dalla Puglia in direzione Milano negli anni del boom economico. Nel 1966 acquisisce la prima pasticceria in […]
Milano, Italia. Quella di Rigoni di Asiago è una storia semplice, di quelle che parlano di amore per la natura e di legame con i luoghi natii. L’Altopiano con le sue belle montagne è rimasto intatto nel corso degli anni, incorniciando l’evoluzione dell’azienda senza intaccare quei valori insiti nel territorio, in cui tutta la famiglia […]
Cremona, Italia.Nella Sala Consulta del Comune di Cremona, è stata presentata la nuova edizione della Festa del Torrone, che è stata presentata dal sindaco Gianluca Galimberti, dell’assessore Barbara Manfredini, dell’organizzatore Stefano Pelicciardi (Sgp Events), da Ilaria Casadei, in rappresentanza della Camera di Commercio, da Enrico Manfredini (Sperlari), da Massimo Rivoltini (Rivoltini) e a Marina Gritta […]
Milano, Italia – Un nuovo concept per la pasticceria Angela di via Ravizza 6 a Milano. Se le dolci creazioni sono elemento tradizionale, ormai dal 1979 della famiglia Di Clemente, la novità è portata oggi in vetrina da Cristina Schieppati. Qui il menù, tra l’aperitivo e il dolce, prevede come piatto forte i bijou. Cristina, […]