Mauritius inedita, tra Rum e dintorni, un viaggio tra storia, cultura e sapori

Mauritius inedita, tra Rum e dintorni, un viaggio tra storia, cultura e sapori

MauritiusConoscere Mauritius passa attraverso il rum, la mitica bevanda resta una delle specialità da provare assolutamente. Questo distillato viene prodotto in vari punti dell’isola e spesso la degustazione si accompagna alla piacevole scoperta di storia, cultura e, naturalmente, paesaggi mozzafiato. A seguire alcune mete per chi desidera includere nel proprio itinerario una o più gite […]

Dinner Incredible: 12 chef da tutto il mondo s'incontrano in Thailandia

Dinner Incredible: 12 chef da tutto il mondo s’incontrano in Thailandia

Bangkok, Thailandia.E’ tutto pronto per “Dinner Incredible”, appuntamento culinario ideato dallo chef italiano Giorgio Diana in collaborazione con lo chef olandese Jacob Jan Boerma. L’evento, che si svolgerà dal 24 al 26 febbraio a Bangkok, nasce dalla volontà di Diana di connettere le tradizioni e le culture di tutto il mondo attraverso la cucina, e […]

Torino: tentazioni gastronomiche

Torino: tentazioni gastronomiche

Torino, Italia. La scoperta della prima capitale d’Italia può iniziare dalla parte antica della città, conosciuta come il quadrilatero romano, per lasciarsi tentare dalla sua bevanda tipica, il Bicerin a base di cioccolata calda, caffè e crema di latte da gustare presso il Caffè Al Bicerin in piazza della Consolata. Torino è la città che […]

"Wine & Gourmet Japan 2022", il vino protagonista in Giappone

“Wine & Gourmet Japan 2022”, il vino protagonista in Giappone

Tokyo, Giappone.Con Wine & Gourmet Japan 2022 andrà in scena in Giappone una kermesse unica nel suo genere, giunta ormai alla sua tredicesima edizione e che si svolgerà, nel pieno rispetto delle norme in vigore, nel Tokyo Big Sight, uno dei comprensori fieristici più grandi del Paese. Tra i grandi eventi del vino nel mondo in […]

Les Collectionneurs presenta la Guida 2022 con le new entry italiane

Les Collectionneurs presenta la Guida 2022 con le new entry italiane

Milano, Italia.Les Collectionneurs, community di ristoratori, albergatori e viaggiatori in continua evoluzione, quest’anno racchiude nella nuova guida arancio ben 49 nuove esperienze di viaggio e gastronomiche da sperimentare in un ventaglio di 540 indirizzi in 14 Paesi, tra cui Francia, Italia, Portogallo, Germania e Marocco. Gli ultimi dati attestano infatti che ad oggi sono 16 […]

A San Valentino si brinda italiano

A San Valentino si brinda italiano

Milano, Italia.San Valentino si avvicina, se decidete di trascorrerlo tra le quattro mura di casa, in totale privacy con la vostra metà, ecco qualche consiglio su quale vino scegliere per la vostra cenetta tête-à-tête. Doro Brut Nature, de Le Vigne di Alice il Millesimato non dosato, fresco, fruttato in cui prevale la mela, che nel […]

SI BRINDA AL CAPODANNO (CINESE) CON L’AMARONE

Simbolo cinese della tigre – ph Elena Bianco Milano, Italia.L’Amarone sta alla cucina cinese come la Valpolicella sta al Guangdong: praticamente un’iperbole, almeno sulla carta. Poi però la realtà sorprende sempre più di qualsiasi volo pindarico si possa fare col pensiero, e quello che appariva a logica geograficamente e enogastronomicamente impossibile si realizza. Basta avere […]