Elena Bianco

Elena Bianco

Piemontese, cresciuta a Milano e vissuta a Venezia per un tot di anni, è laureata in Filosofia e diplomata all’Accademia di Belle Arti di Brera. Giornalista dal 1991 e membro del GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica), scrive sulle sue vere passioni: cibo, vino, viaggi su DOVE, Style del Corriere della Sera, Food & Beverage, Confidenze ed altre ancora. Per sette anni si è dedicata alla pubblicità, come Amministratore Delegato di un’agenzia di advertising e ha lavorato come consulente per il turismo della Provincia di Venezia. Quando non scrive per i vari magazine e non naviga in rete con il suo blog (www.enogastronomiablog.it) coltiva altre passioni: il giardino della casa in campagna, le arrampicate sulle Dolomiti, la cucina per gli amici, la fotografia.

CORTINA: LE REGOLE NEL FUORI STAGIONE

CORTINA: LE REGOLE NEL FUORI STAGIONE

l'alpe Lerosa - ph Elena Bianco Cortina (Bl). Italia.Spenti i riflettori della stagione estiva, Cortina entra in una calma pre-invernale. Sarebbe però un errore attendere l’apertura delle piste, ignorando un periodo dell’anno bellissimo, quando l’autunno fa i larici...

NATALE AL TE’ MATCHA IN CASA LOISON

NATALE AL TE’ MATCHA IN CASA LOISON

Costabissara (Vi), Italia.Il Giappone e la sua cultura millenaria irrompono nel Natale di casa Loison. Per le feste 2021, infatti, Dario Loison propone il Panettone al Pistacchio di Bronte (presidio Slow Food) e Tè verde Matcha di Uji,...

Osterie d’Italia 2022: la guida Slow Food alla ripartenza

Osterie d’Italia 2022: la guida Slow Food alla ripartenza

Carlo Petrini con Marco Bolasco e Eugeniuo Signoroni – ph Elena Bianco Milano, Italia.Post covid non si torna indietro, neanche per quanto riguarda la ristorazione. Anzi si va avanti con una maggiore attenzione alla sostenibilità ambientale, alla qualità...

Cilento “Silente” di pedalate e sapori

Cilento “Silente” di pedalate e sapori

Salerno, Italia.Il Cilento dal punto di vista delle due ruote con la Via Silente. E dal punto di vista del palato, con il sapore dei suoi prodotti della terra. Pedalando lungo quasi 600 km di strade che dalla...

L’OUTDOOR IN SVIZZERA SI TINGE DI ROSA

L’OUTDOOR IN SVIZZERA SI TINGE DI ROSA

Cordata al femminile in vetta al Breithorn, nella catena montuosa del Monte Rosa Svizzera.Una Svizzera al femminile. Fatto ancora più significativo perché quest’anno nella Confederazione si celebrano i 50 anni del suffragio universale alle donne.E allora l’8 marzo,...

EUTHALIA: ESCURSIONI SENSORIALI SULLE ALPI MARITTIME

EUTHALIA: ESCURSIONI SENSORIALI SULLE ALPI MARITTIME

Gian Michele Galliano Vicoforte (Cn). Italia.Fuori c’è la strada statale che arriva da Mondovì, lasciandosi alle spalle le morbide colline delle Langhe e si avvia verso la Liguria attraverso le Alpi Marittime. All’interno di Euthalia , invece, si...

RIVA DEL SOLE RESORT & SPA: FASCINO ITALIANO E SICUREZZA

RIVA DEL SOLE RESORT & SPA: FASCINO ITALIANO E SICUREZZA

Castiglione della Pescaia (Gr), Toscana, Italia.Essere di origine svedese e avere quindi una naturale propensione al rispetto per l’ambiente, prerogativa culturale nordica, in questo periodo aiuta. Riva Del Sole Resort & Spa, struttura di grande charme a Castiglione...

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