Food&Drink

Aqua, il sapore del genio

Aqua, il sapore del genio

A Porto Mirabello, tra yacht d'élite e la vista sulle Alpi Apuane, il ristorante Aqua ridisegna l'identità gastronomica di La Spezia. In cucina, lo chef fiorentino Gabrio Dei intreccia materia prima ligure e ricerca cosmopolita, arricchendo ora il suo racconto con un omaggio...

Merano WineFestival, 35 anni di eccellenza

Merano WineFestival, 35 anni di eccellenza

Dal 6 al 10 novembre 2026 il Kurhaus di Merano torna a essere il palcoscenico dell’eccellenza enogastronomica italiana e internazionale. Cinque giornate tra grandi vini, alta gastronomia, nuove tendenze e bollicine, con bellezza ed eleganza come filo conduttore. Al centro della 35ª edizione...

Castel Ansitz Steinbock, arriva la Chiave Michelin 2026

Castel Ansitz Steinbock, arriva la Chiave Michelin 2026

Nel borgo altoatesino di Villandro, una dimora del XV secolo entra nella selezione della Guida Michelin 2026 con una Chiave Michelin. Dodici suite, design contemporaneo, servizi personalizzati e una proposta gastronomica guidata dallo chef René Tschager raccontano una nuova idea di ospitalità alpina....

Festa del Salame di Cremona

Festa del Salame di Cremona

La norcineria cremonese racconta la storia e le eccellenze della Città del Torrazzo.Dal 9 all’11 ottobre piazze aperte al gusto e alla convivialità. Anche per vegani e animalisti. Tra le attrazioni: installazioni artistiche, il maxi Violino di Salame, i debutti del CiokoBurger e...

Terra Madre 2026: a Torino un viaggio tra i sapori del mondo

Terra Madre 2026: a Torino un viaggio tra i sapori del mondo

Dal 24 al 27 settembre il centro capoluogo piemontese ospita la 16ª edizione della manifestazione firmata Slow Food. Un ricco calendario tra Laboratori del Gusto, chef internazionali, riduzioni degli sprechi e la ricerca dell'Università di Pollenzo. Torino, Italia. Nel pieno dell’estate, quando si...

Sea Signora, la Fashion Week è gourmand

Sea Signora, la Fashion Week è gourmand

Dal 21 al 27 settembre, Sea Signora porta la Milano Fashion Week a tavola con una speciale Oyster Collection. Quattro interpretazioni dell’ostrica incontrano Champagne e cocktail in abbinamenti pensati per esaltarne carattere e sfumature. Milano, Italia. Quando la moda incontra il gusto A...

Bioland a Terra Madre-Salone del Gusto

Bioland a Terra Madre-Salone del Gusto

Venerdì 25 settembre alle ore 15:00, a Terra Madre – Salone del Gusto 2026, Bioland presenta il progetto “Scegli Biologico Europeo” con un evento speciale in Piazza Vittorio Veneto. Un percorso esperienziale tra degustazioni al buio (blind tasting), showcooking e dibattiti con esperti...

Milano Fashion Week, a tavola con Valerio Braschi

Milano Fashion Week, a tavola con Valerio Braschi

Dal 22 al 28 settembre 2026, il The View by Valerio Braschi, nel cuore di Piazza Duomo, accoglie la Milano Fashion Week Donna con una proposta che intreccia alta cucina, design e lifestyle. Il nuovo menù Contaminazioni porta in tavola sapori dall’Asia all’Europa...

Un (sorprendente) weekend a Carpi, con Emilia Food Fest

Un (sorprendente) weekend a Carpi, con Emilia Food Fest

Dal 25 al 27 settembre, il centro storico di Carpi ospita la quinta edizione di Emilia Food Fest, tre giorni dedicati ai sapori e alle tradizioni della Via Emilia. Cappelletto protagonista assoluto, tra sfide di sfogline, showcooking, degustazioni di Aceto Balsamico e Parmigiano...

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