Food&Drink

Martedì 13 ottobre, a Messina, Onde Lente ospita l’unica tappa siciliana di “Dove tornano le api”, il nuovo romanzo di Roberta Schira pubblicato da Garzanti. Dopo la presentazione, la chef Carlotta Andreacchio traduce i temi del libro in un menù in sei portate:...

Dal 17 al 25 ottobre, eventi, incontri, masterclass e nuove esperienze tra il Milan Marriott Hotel, cuore del programma professionale, l’Enoteca ai Dazi dell’Arco della Pace e tantissime location cittadine. Tra le novità, i Wine Hospitality Awards, il ritorno di Wine List Italia...

Lungo le coste atlantiche dell'Irlanda, la conservazione del pesce si trasforma in un'esperienza di viaggio tra tradizioni millenarie, affumicature artigianali e alta cucina. Da Galway al Donegal, un itinerario autunnale alla scoperta di eccellenze biologiche, dimore storiche e piccoli produttori locali lontani dai...

Sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026, a Morbegno torna l'attesissimo appuntamento con la Mostra del Bitto, giunta alla sua centodiciannovesima edizione. Un fine settimana all'insegna dell'eccellenza casearia d'alpeggio, tra concorsi ufficiali, degustazioni d'autore e inedite esperienze culturali nel cuore della Valtellina. Morbegno...

Nel Flagship Milanese di Palazzo Gavazzi, Bucceallati inaugura il nuovo Caviar Bar firmato da Chahan Minassian. Milano, Italia. Buccellati rinnova la collaborazione con il designer e decoratore di origine libanese e di base a Parigi Chahan Minassian, che firma un nuovo progetto di...

Un’inaspettata affinità culinaria unisce i sapori veraci del Cilento alle tradizioni domestiche del Sol Levante. Dall’intesa tra Modus e Gastronomia Yamamoto prende vita un viaggio gastronomico unico all'ombra della Madonnina. Tre lievitati d'autore trasformano ingredienti e memoria in un racconto corale. Un evento...

Si è svolto a Lazise in provincia di Verona, l’incontro stampa dedicato ai 25 anni di attività de Le Città del Miele, la rete dei territori che danno origine e identità ai mieli italiani. Un quarto di secolo di lavoro per valorizzare il...

A Terra Madre - Salone del Gusto, Bioland racconta la biodiversità attraverso il gusto. Un'esperienza che parte dal palato per risalire all'origine del cibo, tra varietà, suolo, agricoltura, produttori e biodiversità. Torino, Italia. Bioland porta a Terra Madre, nel centro storico di Torino,...

Alla Fonderia Napoleonica Eugenia di Milano, il Maestro Salvatore De Riso ha aperto ieri le porte del proprio mestiere a una community sempre più ampia di appassionati. Tra dimostrazioni dal vivo, degustazioni e approfondimenti sulle materie prime, una giornata promossa da Molino Colombo...