Grandi novità per l’Unione del Buon Ricordo

Buon Ricordo – New entry Luciano Spigaroli, Giovanna Guidetti, Cesare Carbone Milano. Italia.Sono 9 le new entry dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia. In totale sono sono quindi 103 i locali (di cui 10 all’estero fra Europa e Giappone) che fanno parte del sodalizio, fondato nel 1964 per […]

MILANO CINQUE STELLE: APPUNTAMENTI GOURMET

MILANO CINQUE STELLE: APPUNTAMENTI GOURMET

Milano, Italia AL MANDARIN ORIENTAL MILAN LE PROPOSTE GOURMET DEL RISTORANTE SETA E IL MENÙ CLASSICO CON TWIST CONTEMPORANEO DEL MANDARIN BAR & BISTROT Omaggio a Federico Fellini, grande regista riminese di cui nel 2020 ricorreranno i 100 anni dalla nascita, nelle splendide decorazioni dal tocco onirico del Mandarin Milan. E, nell’atmosfera sognante dell’hotel, gli […]

Capodanno nella città degli innamorati negli hotel del gruppo SHG

Capodanno nella città degli innamorati, appuntamento negli hotel del gruppo SHG

Verona, Italia.Se volete trascorrere Capodanno nella città degli innamorati per eccellenza, il gruppo SHG ha organizzato nelle sue due strutture di Verona due serate speciali. SHG HOTEL CATULLOsituato a due passi dall’aeroporto di Verona, ideale magari prima di partire per una vacanza, gli chef del ristorante vi delizieranno con un menù ad hoc così strutturato: […]

La ridente cittadina meta della migliore nobiltà d'Europa, è l'ideale per un week end anche fuori stagione.

Opatija la perla dell’Adriatico

Opatija, Croazia.Elegante, ordinata e verde: è Opatija, la perla dell’Adriatico. Situata nel golfo del Quarnaro in Croazia, da villaggio di pescatori è diventata, con la costruzione di Villa Angiolina da parte del fiumense Iginio Scarpa, meta dell’aristocrazia austro-ungarica, che qui trascorreva le vacanze tutto l’anno, aiutata anche dal clima mite che contraddistingue questa cittadina di […]

L’inverno nel selvaggio west di Lucerna si chiama Stefan Wiesner

L’inverno nel selvaggio west di Lucerna si chiama Stefan Wiesner

Entlebuch, Svizzera. Precursore dei parchi naturali della Svizzera Entlebuch ha il più alto numero di tesori naturali. Il cantone è la prima riserva della biosfera della Svizzera a far parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO; è noto per le torbiere più numerose della Svizzera una flora e fauna di portata e internazionale: esso rappresenta infatti il tipico ambiente prealpino carsico e […]

A SCUOLA DI BENTO, SULL’ONDA DELLA NIPPO-MANIA

Milano, Italia – Portarsi il pranzo da casa al lavoro, a scuola, durante un viaggio, è un gesto universalmente noto. Sui tiffin box di Mumbai è stato fatto un film (The Lunchbox, molto bello) e sono state scritte diverse tesi. La schiscetta lombarda ha accompagnato generazioni intere di milanesi. Stiamo parlando di qualcosa di diverso […]

Un viaggio formativo tra hotel d’eccellenza e tradizioni culinarie per gli studenti che vogliono operare nel campo della ristorazione.

Chef in Tour

Milano, Italia. Presso il Vik hotel Galleria di Milano è stato presentato “Chef in Tour”, un percorso alla scoperta di 12 realtà alberghiere d’eccellenza dell’intera Regione Lombardia secondo un tema individuato ogni anno. L’edizione pilota del progetto, appena varata, ha visto la partecipazione di 3 hotel , Agri-hotel, Boutique Hotel e Art Hotel : ” […]

Apre i battenti il nuovo Restaurant Store del gruppo che ha reinterpretato la "Mozzarella di Bufala Campana DOP".

Muu-Muzzarella fa il bis

Milano, Italia.Solenne inaugurazione del secondo Muu Muzzarella Restaurant Store, in viale Premuda, 46 a Milano, dopo il successo del locale aperto lo scorso marzo in via Raffaello Sanzio, 24, arrivando così a quota sei con quelli di Napoli, oltre al pop up estivo a Portocervo. Lo chef di questo nuova apertura che reinterpreta la mozzarella […]