Il Gavi docg, il grande bianco piemontese

Il Gavi e le sue diverse anime

Milano, Italia.A Palazzo dei Giureconsulti si è tenuto per il terzo anno “Tutto il Gavi a Milano”, l’appuntamento milanese con il Gavi docg, il grande bianco piemontese. In questa occasione i produttori hanno presentato in anteprima i vini delle vendemmia 2018 e il Consorzio tutela del Gavi ha illustrato le principali novità relative alla denominazione […]

Il Vallese: una destinazione per tutte le stagioni

Nel cuore delle Alpi Svizzere e facilmente raggiungibile dall’Italia, il Vallese è l’ideale per gli amanti delle vacanze attive e all’insegna del bien vivre. In qualsiasi stagione dell’anno Canton Vallese.Se è vero che la Svizzera intera è una destinazione “quattro stagioni”, il Vallese affascina i visitatori con i paesaggi innevati dal sapore fiabesco del suo […]

Berberè, la pizza 10 e lode

Milano, Italia.Salgono a 10 i locali aperti in Italia dai fratelli Matteo e Salvatore Aloe, creatori dell’insegna bolognese dedicata alla pizza artigianale. Mercoledì 27 marzo 2019, apre in via Cappellini 18/A la nuova pizzeria Berberè, la terza a Milano, dopo i due locali in zona Isola e Navigli. Berberè nasce nel 2010 a Bologna con […]

La Lombardia al Vinitaly per mettere in mostra i suoi tesori

Milano, Italia.I numeri a volte sono noiosi, ma a volte rendono, magari appunto noiosamente, l’idea. La Lombardia, nel complesso ha la quota del 3 per cento del totale della produzione di vino in Italia, ma se ci spostiamo sui vini di qualità, la stessa percentuale aumenta all’8 per cento, a dimostrazione che nella regione soprattutto […]

La dolce primavera di Martesana Milano

Milano, Italia.La Pasticceria Martesana celebra l’arrivo della primavera con nuovi dolci dai sapori freschi e più leggeri, colombe e uova pasquali. All’anteprima stampa sono state presentate: la torta perla, composta da più strati, al limone e cioccolato bianco, ricoperta da una glassa color avorio da cui prende il nome; la torta Duomo, con una corona […]

Grottaglie, quando il presente riparte dl passato

Grottaglie, Puglia, Italia.Ci sono luoghi che più d’altri si prestano ad essere descritti… Sarà per quel fascino che strizza l’occhio al vicino Oriente, sarà per quel disordine ordinato dei vicoli ingentiliti a volte dai murales di cartoon d’epoca; sarà, infine, per quell’eleganza inconsueta del quartiere delle ceramiche, ma Grottaglie è meta che merita il viaggio. […]

Al Castello di Meleto in Chianti debutta Vigna Poggiarso 2016

Gaiole in Chianti, Siena, Italia.Su una collina a Gaiole in Chianti, sorge il Castello di Meleto risalente al duecento. Perfettamente conservato, circondato da vigneti e boschi, il castello è una funzionale azienda agricola che produce vino con il Chianti Classico, olio di oliva biologico e miele. Anche quest’anno Castello di Meleto ospiterà le Anteprime Toscane […]

Con “TavoleDoc Liguria” al Via alla collana sui ristoranti regionali

Milano, Italia.Mediavalue, agenzia di comunicazione e casa editrice specializzata nel mondo food&beverage, ha lanciato TavoleDoc, una nuova collana dedicata alla selezione ed alla promozione della migliore cucina regionale.Il primo volume della collana TavoleDoc è dedicato ai ristoranti della Liguria.Mario Cucci, CEO di Mediavalue Edizioni, ed un gruppo di 32 ristoratori delle quattro province della regione […]

10 GRANDI CHEF IN “CONTAMINAZIONE” CONTRO LA FAME

Milano, Italia.Il prossimo 21 marzo, Azione contro la Fame riunirà a Milano una squadra di chef eccellenti per una cooking experience unica all’insegna della solidarietà e articolata sulla contaminazione di stili, cucine e territori. Qui di seguito le portate proposte dai 5 fantastici team, uniti in questa serata di sensibilizzazione e raccolta fondi. Un menu […]

Caffè Cucchi e Fondazione Umberto Veronesi, uniti a favore della ricerca

Milano, Italia.Un evento benefico al Caffè Cucchi ha chiuso la mostra “Manifesti poetici” di Moreno Gentili. La vendita delle opere ha consentito di devolvere una parte del ricavato al progetto Gold for Kids di Fondazione Veronesi, nato per sostenere le cure mediche e la ricerca nell’ambito dell’oncologia pediatrica. L’intento è anche quello di promuovere nel […]