Abano, Padova, Italia. La sua genesi (del fango delle Terme Euganee, ndr) è «uno dei processi biotecnologici più antichi messi in atto per la selezione di una specifica microflora benefica». Così afferma la dottoressa Nicoletta La Rocca, docente...
Abano Terme, Italia. Ci si è dimenticati di San Valentino? Si può rimediare nel week end con una romantica sorpresa. Magari adducendo motivi di lavoro per aver rimandato. Un’ottima idea, già ben preconfezionata è quella dell'AbanoRITZ THERMAE IN...
I panettoni Loison si sfreddano capovolti dopo la cottura Costabissara, (VI) Italia. Quella di Dario Loison, robusto artigiano del dolce da ricorrenza è una storia esemplare. Di quelle che solo leggendola fa venir voglia di acquistare subito, d’impulso,...
Un Samurai in una stampa di Hokusai Milano, Italia. Che cosa, prima della battaglia, rende invincibile un combattente? Oggi potremmo azzardare l’ipotesi di uno stuolo di psicoterapeuti per aiutare la gestione dello stress, oppure di duri allenamenti in...
Atmosefere EDIT Torino, Italia. A proposito di food che pensa in grande: il 23 marzo scorso ha inaugurato a Torino EDIT, acronimo di Eat Drink Innovate Together, spazio polifunzionale di 2.400 mq su due piani che sarà aperto...
Milano, Italia. Sembra di respirare quelle atmosfere che hanno fatto innamorare noi tutti appassionati di Marocco. Si varca la soglia e si è accolti con il lavaggio delle mani, il profumo di acqua di rose damaschine che ricorda...
L'ingresso di FICO Bologna, Italia. Una specie di sogno infantile del foodie. La filiera completa, dalla terra (o dall’animale) alla trasformazione, al piatto. Tutto 100% italiano, per mostrare al mondo un italico orgoglio che più muscolare non si...
I Gardens By the Bay visto dal terrazzo del Marina Bay Sands Singapore. Si spengono i riflettori al Singapore Indoor Stadium sulle Wta Finals il grande appuntamento di fine anno delle migliori otto giocatrici al mondo del circuito...
Carlo Cracco alla sede della Do & Co. (ph. Elena Bianco) «Che cosa si desidera trovare da mangiare a bordo di un aereo?». E’ una domanda non banale, ed è quella che si è posto Carlo Cracco nello...