PRINCIPATO DI MONACO.
Il ristorante del MONTECARLO Bay Hotel offre un pittoresco panorama dalla punta di Roquebrune-Cap-Martin in un’atmosfera alla moda e rilassata.
Il suo chef Marcel Ravin lo scorso novembre ha pubblicato “D’un rocher à un autre”, uno stimolante volume di 62 ricette nate da un affascinante viaggio culinario tra Martinica e Monaco.
Colori e profumi caraibici e francesi si mescolano armoniosamente per deliziare i palati più fini con gamberi, polipi, manghi, finferli, tartufi, piccioni e foie gras, insieme per un capolavoro della gastronomia.
Antesi: il nuovo viaggio nel gusto a Villa San Michele
Il 28 aprile aprirà Antesi, l’esclusivo progetto fine dining di Villa San Michele, A Belmond Hotel, sotto la guida dello Chef Alessandro Cozzolino. Un’esperienza per soli otto tavoli nel loggiato del XVI secolo, dove la filosofia della "fioritura" celebra...





