Food&Drink

Langosteria approda a Londra

Langosteria approda a Londra

L'autorevole ristorante di pesce conquista spazi prestigiosi nella capitale UK.Apre a Whitehall Place il nuovo Ristorante londinese di Langosteria marchio Bonocore: materiali italiani e soprattutto design made in Italy per caratterizzare con classe  Londra, UK. Langosteria approda a Whitehall Place, a Londra, all’interno...

Ristoranti senza barriere: la rivoluzione di Cigierre

Ristoranti senza barriere: la rivoluzione di Cigierre

Il gruppo che firma il successo di Old Wild West e Pizzikotto lancia un imponente piano di formazione per l’accessibilità. Insieme alla startup World4All, oltre 4.500 dipendenti in 340 ristoranti impareranno a offrire un’accoglienza davvero inclusiva, ridefinendo gli standard di un settore che...

Gusto e sostenibilità: a Messina debutta Onde Lente

Gusto e sostenibilità: a Messina debutta Onde Lente

Dopo oltre dieci anni al timone de La Trattoria del Marinaio, la chef messinese d'adozione Carlotta Andreacchio avvia un nuovo capitolo con Onde Lente. Nel centro storico cittadino, la nuova insegna unisce frollatura del pesce, brace e filosofia antispreco, trasformando la memoria marina...

NIÒBĒ: il nuovo gusto sul Lago di Como

NIÒBĒ: il nuovo gusto sul Lago di Como

Sul lungolago di Lecco nasce un’esclusiva destinazione enogastronomica firmata da Flaviano Capriotti Architetti, con la cucina dello chef stellato Franco Caffara. Tra fine dining, bistrot e oltre 600 etichette in cantina, il progetto fonde alta cucina, architettura d'autore e paesaggio lariano in un'esperienza...

Viaggio nei Campi Flegrei: tra la Sibilla, l'oro rosso e i contadini del mare

Campi Flegrei, viaggio tra mito, terra e mare

A pochi chilometri da Napoli esiste un territorio unico dove l’archeologia dialoga con la terra e il mare. Dalle coltivazioni di Pomodoro Cannellino che abbracciano il Foro di Cuma fino al fascino dell'Antro della Sibilla, per poi tuffarsi nelle acque di Baia tra...

Strattoria: l'evoluzione del gusto sul Lago Maggiore

Strattoria: l’evoluzione del gusto sul Lago Maggiore

A Montrigiasco, sulle colline del Lago Maggiore, lo chef Alessio Rossi racconta la trasformazione di Strattoria. Da insegna di quartiere a destinazione gastronomica presente nella Guida Michelin, il ristorante si rinnova negli spazi e nella visione. Un percorso fatto di legame con il...

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