Il viaggio di Paolo Tegoni, nel libro: “Malvasia, un diario mediterraneo”

Il viaggio di Paolo Tegoni, nel libro: “Malvasia, un diario mediterraneo”

Paolo Tegoni Milano, Italia. Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Bosa in Sardegna e le isole Eolie in Sicilia. Cosa hanno in comune queste, come altre, zone dell’Italia e dell’Europa? La coltivazione e l’allevamento di un’uva e la creazione di un vino leggendario e immaginifico che da secoli è prodotto e scorre nel cuore del Mar […]

Mani in Noodles: esperienza imperdibile nel paradiso della cucina asiatica a Milano

Mani in Noodles: esperienza imperdibile nel paradiso della cucina asiatica a Milano

Milano, Italia.Un locale dove gustare le prelibatezze della cucina asiatica e in particolare, degli squisiti noodles, rigorosamente preparati a mano. Mani in Noodles è la nuova realtà assolutamente da provare a Milano: situato nella zona della stazione centrale, si presenta come un format specificatamente dedicato alla pasta tipica dell’Asia, ossia i famosi e tradizionali noodles. […]

"Il Mezzogiorno bello e buono": la guida di Invitalia racconta le 62 imprese enogastronomiche nate grazie a Resto al Sud

“Il Mezzogiorno bello e buono”: la guida di Invitalia racconta le 62 imprese enogastronomiche nate grazie a Resto al Sud

Napoli, Italia. “Il Mezzogiorno bello e buono” è la guida che Invitalia, l’Agenzia nazionale per lo sviluppo, ha realizzato con il Gambero Rosso per raccontare le storie di 62 imprese, attive nel settore food&beverage, nate grazie a Resto al Sud, incentivo che sostiene la nascita e lo sviluppo di imprese e attività libero professionali nelle regioni del Mezzogiorno. Storie di impresa che, oltre ad […]

Diego Armando Masardona: il nuovo panino di Puok

Diego Armando Masardona: il nuovo panino di Puok

Napoli. Italia Puok è un burger store con due sedi a Napoli, al Vomero e a Spaccanapoli. La sua storia coincide con quella del suo creatore, Egidio Cerrone. Classe 1988, una laurea in biotecnologie, due figli e una capacità di storyteller non comune. Con il suo blog “Le avventure culinarie di Puok e Med”, attivo […]

Un successo mondiale per il Sigep 2023

Un successo mondiale per il Sigep 2023

Rimini, Italia.La 44esima edizione del SIGEP – Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, organizzato da IEG – Italian Exhibition Group insieme alla triennale AB Tech, ha prodotto cinque giornate all’insegna della concretezza, dell’incontro dei saperi e dell’alta formazione, dense di affari e networking, all’interno di un panorama di offerta solido e innovativo, […]