Food&Drink

Nella cornice naturale dell’Osttirol, siamo andati alla scoperta di un segreto prezioso, un distillato unico, frutto dell’impegno e della migliore tradizione degli abitanti del luogo Lienz, Austria. Prolungamento naturale dell’alta val Pusteria, immerso nello scenario dolomitico di Lienz a sud, e delimitato dal...

Il Mathis Food affairs: 7 modi per far felice il palato. Saint Moritz, Svizzera. Situato ad un’altezza di 2486 metri sulle piste del Corviglia-Piz Nair, il Mathis Food Affair è una struttura davvero speciale e unica. Meta di vip e amanti degli sport...

Alba, Italia. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ha chiuso i battenti domenica 16 novembre. Anche quest’anno un grandissimo successo di pubblico accorso in massa per acquistare il pregiatissimo tubero. Ma come vengono scelti i tartufi bianchi messi in vendita? Chi garantisce...

Un fascino che seduce i buongustai e gourmet da secoli, un profumo inconfondibile, un’origine quasi da leggenda, il tartufo vive la sua magia proprio in questo periodo. Una magia che percorre come un brivido tutta l’Italia. La catena delle Dimore italiane Relax e...

Cucina gourmet in Sudafrica: itinerari gastronomici e Restaurant Design tra Città del Capo e Pretoria Sudafrica. Un decoro dalle linee sensuali, piatti tradizionali rivisitati dall’estro creativo d’oltralpe, un concetto che rivoluziona i codici della ristorazione. Alcuni la paragonano alla pittura-scultura, dove il piatto...

Milano e Torino, Italia. Compie undici anni ed è diventato ormai un appuntamento irrinunciabile per tutti quelli che adorano il rito dell’aperitivo. L’Apéritif a la française, giunto infatti alla sua 11° edizione, forte del successo esponenziale riscosso finora, arriva anche in Italia. Un’iniziativa mondiale...

La sera che Parma divenne un unico grande ristorante a cielo aperto Un evento straordinario che sarà ricordato a lungo da tutti quelli che hanno avuto la fortuna di parteciparvi. Una di quelle esperienze che raccontandole in futuro uno potrà dire, con malcelato...

Una tre giorni degustativa dedicata alla scoperta del Soave, vino delle colline veronesi. Appuntamento al Palazzo della Gran Guardia. Aspettando Expo 2015 Sommelier al lavoro Il brindisi dei giornalisti Le madrine dell'evento Un altro momento della manifestazione Verona, Italia. Una tre giorni dedicata...

Herman Hesse ci andava d’estate in cerca di tranquillità e buon cibo. Oggi, i “Grotti” sono più che mai una tappa imperdibile per chiunque volesse fare una gita diversa appena dopo il confine italiano… Svizzera. Una delle attrattive enogastronomiche più deliziose del Canton...