Food&Drink

Il Nord Brabante eletta Regione Gastronomica Europea 2018

Il Nord Brabante eletta Regione Gastronomica Europea 2018

Il Nord Brabante in Olanda riceve il testimone da East Lombardy e viene eletta Regione Europea Gastronomica 2018.       Brabante Settentrionale, Paesi Bassi. Il 1° marzo il Brabante del Nord è stato ufficialmente "incoronata" Regione Gastronomica Europea 2018, riconoscimento che condivide con Galway...

Fusho:  una “fusion” tra “sushi” e “burritos”

Fusho: una “fusion” tra “sushi” e “burritos”

Nel cuore di Chinatown, a Milano, un originale sushi da passeggio, Ispirazione da un concetto di ristorazione casual veloce che ha origine a San Francisco. Gustoso incrocio tra cucina giapponese e messicana.       Milano, Italia. A Milano, nel cuore di Chinatown,...

TAORMINA, REGINA IN CUCINA

TAORMINA, REGINA IN CUCINA

Taormina, Italia. Taormina, perla incastonata tra il blu del Mediterraneo e il profilo imponente dell’Etna, ha trovato nel 2017 l’anno della sua consacrazione nella ristretta cerchia delle località del jet set internazionale. La bella città siciliana, regina della dolce vita italica per molti...

Un Salone dolcissimo

Un Salone dolcissimo

Al MiCo Lab  torna  il Salon du Chocolat, un’occasione unica che mette insieme i maitre chocolatier e le eccellenze del settore, tra eventi, show e cultura a Milano dal 15 al 18 febbraio 2018.     Milano, Italia. Quest’anno si festeggia  il Carnevale Ambrosiano...

IL MONTEPULCIANO DOC COMPIE 50 ANNI

IL MONTEPULCIANO DOC COMPIE 50 ANNI

Il vitigno Montepulciano è presente sui primi declivi delle province di L’Aquila e Pescara già a metà del Settecento, ma è a partire dagli Anni ‘50 che la sua coltivazione si è estesa fino a costituire oggi il principale vitigno rosso della regione....

“La Spia”: un vino dal cuore antico che guarda al futuro

“La Spia”: un vino dal cuore antico che guarda al futuro

La Valtellina è l’area «terrazzata» più vasta d’Italia. Una destinazione straordinaria sia per gli appassionati del buon vino ma anche per i viaggiatori e turisti a caccia di specialità enogastronomiche e di paesaggi incantevoli.     Milano.Italia La storia che vi raccontiamo oggi...

LOISON, IL DOLCE DA RICORRENZA FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

LOISON, IL DOLCE DA RICORRENZA FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

I panettoni Loison si sfreddano capovolti dopo la cottura Costabissara, (VI) Italia. Quella di Dario Loison, robusto artigiano del dolce da ricorrenza è una storia esemplare. Di quelle che solo leggendola fa venir voglia di acquistare subito, d’impulso, un suo prodotto. Dario è...

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