Lo Château de Codignat, un elegante castello medioevale costruito nel 15° secolo, si erge in alto di una collina che domina la verde e affascinante campagna intorno a Bort-l‘Etang, circondario di Puy-de-Dome. L’interno dello Château è un luogo carico di atmosfera: dagli interessanti affreschi rinascimentali ai vecchi arazzi con spettacolari scene di caccia; sullo sfondo pareti dai colori forti, dal rosso scuro, marrone intenso all’arancio bruciato, negli angoli vecchie lampade illuminano gli alti soffitti. Solo 19 le camere, tutte rigorosamente di lusso. Dalle vetrate si può ammirare un rigoglioso parco di 15 ettari. Lo Château ha ottenuto nel 2012 la quinta stella, mentre grazie all’estro del suo chef Mathieu Barbet, ha ottenuto una stella Michelin. Interessante il pacchetto cooking lessons, per imparare i segreti culinari locali in un’atmosfera da sogno. Mentre al wine tasting la cantina mette a disposizione le oltre 600 etichette per tutti gli intenditori del buon vino.
Per informazioni visita Codignat.com o scrivi a reservation@codignat.com
Nelle foto una camera e la sala da pranzo presso lo Château de Codignat.