Food&Drink

A Treviso, poco distante dal centro storico, Feria Restaurant propone un viaggio culinario dove nulla è lasciato al caso, i dettagli fanno la differenza nel gusto ma anche nella vista: una combinazione perfettamente equilibrata tra il guardare lontanto senza perdere le proprie radici....

Dalle vestigia romane di Aosta ai vigneti terrazzati di Chambave, fino alle miniere di Cogne trasformate in luoghi di affinamento, un itinerario alla scoperta della Valle d'Aosta più autentica. Un viaggio tra storia, paesaggi alpini e sapori d'altitudine che trova ne La Crotta...

In occasione della Milano Fashion Week Uomo, il rinomato ristorante The View presenta un esclusivo viaggio gastronomico firmato dallo chef Valerio Braschi. Disponibile per tutta l’estate, il nuovissimo menù "World Tour" celebra l'incontro tra culture attraverso sei portate sorprendenti, da assaporare davanti a...

Piacenza e Recco propongono un binomio perfetto per i prodotti dei rispettivi territori e, dopo varie e fattive collaborazioni in Liguria, si sono ritrovate nuovamente, unite nel nome delle loro produzioni agroalimentari tutelate dall'Unione Europea, questa volta nel territorio emiliano: “Sapori in Paradiso”...

Ad Arona, nel borgo di Montrigiasco, Strattoria riapre dopo un importante restyling che ridefinisce spazi, accoglienza e identità gastronomica. Lo chef Alessio Rossi presenta nuovi ambienti, una cucina sempre più contemporanea e due percorsi di degustazione pensati per valorizzare il territorio e l’esperienza...

Ambasciatore della Dieta Mediterranea e fondatore del progetto Modus, Paolo De Simone racconta come le radici del Cilento possano diventare un modello contemporaneo di ospitalità, alimentazione e impresa. In questa intervista ci accompagna in un viaggio tra biodiversità, piccoli produttori, cultura del territorio...

Dalle due Stelle di Bottiglieria 1881 ai nuovi indirizzi premiati tra Varsavia, Breslavia e Danzica, la Guida MICHELIN Polska 2026 racconta una Polonia sempre più protagonista sulla scena gastronomica europea. Con 196 ristoranti selezionati e una crescente attenzione a qualità, sostenibilità e tradizioni...

Lo Sky Restaurant dell’Aleph Rome Hotel inaugura una nuova stagione gastronomica firmata dallo chef Carmine Buonanno. Una proposta contemporanea che fonde tradizione italiana e innovazione, da gustare ammirando i tetti della Capitale. Materie prime d'eccellenza, abbinamenti inediti che uniscono mare e terra, e...

A fine maggio i tre giorni di festa dell’Aplec del Caragol animano la città dell’entroterra catalano, dove scoprire un ricco patrimonio storico e naturale. Lleida, Catalogna, Spagna. A fine maggio c’è una ragione in più per organizzare un week end a Lleida, città...