Un universo ricco di innumerevoli sfaccettature con vista sulle colline Unesco di Langhe-Roero e Monferrato: dalla distilleria fino al ristorante Materia Prima, un connubio di eccellenze che fanno la differenza, per addentrarsi in una storia che trova le sue fondamenta 180 anni fa e continua ancora adesso con la sesta e settima generazione.
Altavilla (AL), Italia.
Un microcosmo dalle innumerevoli sfaccettature, dove lasciarsi stupire da storia, qualità, eccellenza, professionalità. Mazzetti D’Altavilla è una della realtà italiane più antiche nella distillazione: da 180 anni e con continuità familiare, oggi arrivata alla sesta e settima generazione con Chiara, Silvia ed Elisa Belvedere Mazzetti che proiettano la distilleria verso il futuro, l’azienda produce in Piemonte, nella sede affacciata sulle colline Unesco di Langhe-Roero e Monferrato, grappe da vinacce autoctone, brandy italiani, liquori, amari, gin, Vermouth di Torino, frutta al liquore ed altre golosità oltre a numerose soluzioni di regalistica in ambito di spirits. Le produzioni firmate da Mazzetti d’Altavilla sono distribuite in tutta Italia, all’estero o presso la rete dei Grappa Store Mazzetti situati nel Nord-Ovest.
Dalla distilleria alla ristorazione
Un’opportunità per scoprire un universo molto interessante e peculiare, diverso dalle classiche visite: la distilleria ogni anno è meta meta di decine di migliaia di turisti che partecipano ai tour guidati, alle degustazioni o assaggiano i menù stagionali del Ristorante interno Materia Prima. La struttura infatti si presta anche per eventi di lavoro e piacere, vantando la presenza della Cappella Votiva La Rotonda, gioiello architettonico risalente al 1808, perfetta per celebrare matrimoni, situata nel Parco Storico e immersa nel verde rigoglioso della natura circostante.
Tradizione e innovazione
Mazzetti d’Altavilla unisce tradizione e innovazione: la prima si presenta nella fresca vinaccia piemontese mentre la seconda è attuata sul fronte del packaging (particolarmente a effetto con la selezione di “vestiti” originali e strabilianti per i distillati), delle tendenze di consumo (l’impiego degli spirits km0 nella miscelazione e nel pairing sensoriale con il cibo tipico e le eccellenze agroalimentari) e della comunicazione che ha trasformato la grappa in un’icona salottiera.
La componente femminile e la sostenibilità
Aspetti di assoluto rilievo sono anche la forte componente femminile in azienda – che ha puntato sempre più sulla raffinatezza ed eleganza del prodotto – e la sostenibilità data dall’autosufficienza energetica da fonti naturali, la selezione di materia prima km0 e la messa a disposizione di una sede plastic free e dotata di palina per la green mobility.
Storia, evoluzione e crescita
Fondata nel 1846, l’azienda è sempre stata trasmessa da una generazione all’altra (oggi vi sono la sesta e settima) della Famiglia Mazzetti. Nella seconda metà del Novecento la quinta generazione, con Franco Mazzetti, avvia un’importante opera di promozione della Grappa su scala nazionale e internazionale e con l’arrivo della sesta importanti restyling delle linee di produzione trasformano il prodotto in un’icona salottiera.
Nel nuovo millennio le frontiere a cui si dedicano la sesta e settima generazione sono il consumo in miscelazione e in accostamento al food, il ritorno di ricette di liquoristica, gin e amaricanti, lo sviluppo del mercato estero, della rete dei Grappa Store, l’implementazione dei servizi di accoglienza in sede con i tour, il Ristorante, le mostre d’arte, le fiere e gli eventi. Oggi bar, ristoranti, enoteche, negozi specializzati, aziende e distribuzione specializzata (oltre all’ampia clientela privata) sono gli interlocutori commerciali per eccellenza di Mazzetti d’Altavilla.
Descrizione dei prodotti
La Collezione Mazzetti d’Altavilla, rinnovata ogni anno, comprende la fedelissima sezione dedicata alle grappe di singolo vitigno piemontese – nelle forme giovane, invecchiata o riserva (Moscato, Barbera, Barolo o Barbaresco, Arneis, Grignolino…) – accanto alla quale primeggiano le selezioni di grappe barricate (anche con perfezionamento in botti usate per altri distillati o vini aromatizzati), blend e riserve. Pregiati i Brandy Italiani, distillati di vino italiano lungamente invecchiati in pregiate essenze lignee raggiungendo stagionature inimitabili.
Completano le produzioni gli speciali Gin Mazzetti, gli Amari tratti da ricette autentiche, il Bitter e una vasta sezione di liquoristica, frutta al liquore e zuccherini spiritosi e il nuovissimo Whisky “Animo”. L’autunno e l’inverno portano con sé anche i dolci richiami di Mazzetti come i Marrongrappé, i cioccolatini alla grappa e al liquore. Soluzioni ricercate e innovative di regalistica ogni anno rendono attraente l’apposita sezione dedicata ai pensieri speciali natalizi e non solo.
Referenze e progetti speciali
Con un numero crescente di riconoscimenti, l’azienda gode oggi di un ventaglio di attestazioni di eccellenza molto ampio che giungono dai principali concorsi nazionali e internazionali di distillati e spirits annoverando la qualità intrinseca del prodotto, il packaging, il valore innovativo o autoctono o ancora di sostenibilità, ospitalità e design dei luoghi. Con la partnership siglata con la storica azienda piemontese di cioccolato “Baratti & Milano” sono nati nuovi prodotti “a quattro mani” e molti shop del circuito aziendale sono diventati “Grappa & Cioccolato Store” accostando due golosità 100% piemontesi.
Molti i testimonial che hanno contribuito a diffondere durante fiere ed eventi il buon nome del distillato Mazzetti d’Altavilla in Italia e nel mondo. Dal 2021 il marchio aziendale è iscritto al Registro dei Marchi Storici d’Italia e nel 2024 sono stati presentati al mercato il nuovo Gin “Black Edition” (Medaglia Silver ai Barawards 2024 by Bargiornale) e l’atteso “Animo”, il primo whisky “secondo Mazzetti”. Con l’apertura a Torino della “Mazzetti Capsule” è nato il salotto buono del distillato piemontese sulla centrale piazza Castello, a pochi passi dall’elegante “Galleria Subalpina” seguito dal nuovo Grappa Store di Alessandria.
Nel 2025 le novità continuano con l’arrivo delle due Toniche (una Mediterranean e l’altra Premium Dry) firmate da Mazzetti d’Altavilla adatte a personalizzare i drink realizzati con i Gin realizzati dall’azienda. E non finisce qui: anche i nuovissimi Vermouth di Torino Mazzetti e l’Amaro Zero Mazzetti conquistano il pubblico ampliando la gamma dei prodotti “Made in Altavilla Monferrato.
Ristorante Materia Prima
Mazzetti d’Altavilla non è solo distilleria, è anche creare un legame tra i prodotti e il territorio nell’ambito della ristorazione. Da questo principio nascono le combinazioni sorprendenti portate in tavola nel ristorante Materia Prima, situato al primo piano della Casa della Grappa, dove lo chef cambia periodicamente il menù adattandolo a quelle che sono le prelibatezze stagionali e creando delle proposte culinarie arricchite dalla qualità dei distillati Mazzetti. Un’occasione per scoprire un’altra sfaccettatura: una sala accogliente e luminosa da colori chiari e un personale qualificato e gentile accolgono i clienti,
introducendoli in un’esperienza culinaria dove semplicità ed elaborazione coesistono perfettamente: i piatti infatti sono presentati nella loro versione più autentica e accostamenti e peculiarità sono adoperati per esaltate ulteriormente sapori ed eccellenza. Un viaggio sensoriale fatto di equilibri, contrasti e affinità aromatiche, tutto da scoprire.
La Carta dei Vini celebra le terre Patrimonio UNESCO, con un focus speciale sul Monferrato: una scelta consapevole che crea un’armonia di terroir tra i sapori della cucina e le eccellenze del panorama vitivinicolo locale.
L’estate d’oro di Mazzetti: premi e riconoscimenti
Un’estate d’oro e d’argento per Mazzetti d’Altavilla che continua il festeggiamento dei 180 anni di ininterrotta attività grazie alla pioggia di riconoscimenti che arriva dalle principali competizioni nazionali dedicate agli spirits. Fra queste l’Alambicco d’Oro a firma dell’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) ha premiato con ben cinque medaglie la distilleria monferrina a cavallo di tre secoli (fondata appunto nel 1846). Di queste quattro sono “Gold” e riconoscono l’eccellenza della Grappa 7.0, l’ormai iconica “barricata” di Ruchè, della Grappa di Arneis, portabandiera dei distillati secchi “made in Piemonte” e della Riserva Segni, uno speciale blend di Barolo e Dolcetto da meditazione grazie all’invecchiamento complessivo di cinque anni all’interno di botticelle di sei differenti e pregiate essenze lignee.
È d’oro anche la medaglia assegnata al Brandy Italiano Mazzetti invecchiato 35 anni: una poesia per i sensi che spinge verso l’Olimpo le note poetiche del distillato di vino italiano. Ma l’elenco non finisce qui: c’è anche una Medaglia Silver per il Gin Mazzetti, un premio che riconosce un’ormai consolidata storia di produzione tutta “mazzettiana” del “London Dry” più amato dalle nuove generazioni. “Il giudizio di assaggiatori esperti – commenta il Direttore Generale Silvia Belvedere Mazzetti – rappresenta sempre un momento prezioso di confronto, perché ci restituisce il valore del lavoro che portiamo avanti da generazioni.
Questi riconoscimenti premiano una cultura della distillazione che da sempre caratterizza Mazzetti d’Altavilla: dalle grappe ai brandy di lungo invecchiamento, fino a gin, amari e liquori, ogni prodotto nasce dalla stessa ricerca della qualità e dall’attenzione per le materie prime italiane. È questa continuità, unita alla capacità di interpretare gusti e occasioni di consumo diverse, che continua a guidare il nostro lavoro.”
Se la premiazione dell’Alambicco d’Oro 2026 è prevista per settembre, il festeggiamento in cima ad Altavilla Monferrato dura tutto l’anno grazie a eventi, visite e degustazioni che accendono l’estate degli spirits incontrando il turismo sempre più straniero che raggiunge le colline piemontesi “Patrimonio dell’Umanità”.
INFO
Mazzetti d’Altavilla si occupa di produzione e vendita di distillati e spirits attraverso una rete capillare di collaboratori in tutta Italia ed è presente in oltre trenta paesi dislocati in tutti e cinque i continenti. Inoltre è presente un e-shop per vendita diretta dal sito aziendale www.mazzetti.it
Photo Paolo Bernardotti. Courtesy of Mazzetti d’Altavilla.
