Il Mannarino inaugura il 16 ottobre un nuovo locale a Saronno, portando in città il suo format di macelleria con cucina che unisce tradizione, qualità e convivialità. Tra bombette pugliesi, arrosticini e tartare di Fassona, l’esperienza gastronomica si fa autentica e familiare, in...
Scienza, alimentazione e consapevolezza. Grande successo a Milano per il convegno “Nutrizione e Prevenzione. Quanto pesa la farina?”, organizzato da Farine Varvello. Esperti e medici hanno condiviso dati, esperienze e riflessioni su come una corretta scelta delle farine possa contribuire concretamente alla prevenzione dei tumori...
Andare oltre il classico concetto di pizza, studiare accostamenti particolari dove contrasti e connubi fanno la differenza, selezionare materie prime di eccelsa qualità: Confine, guidata dal pizzaiolo Francesco Capece e dal maître e restaurant manager Mario Ventura, è un’occasione per scoprire un concetto...
C'è un angolo dell’Umbria dove l’autunno si respira nei boschi, si assapora nei piatti e si vive tra le pietre antiche di un borgo che custodisce due autentici tesori della terra: il tartufo bianco pregiato e la patata bianca di montagna. È Pietralunga,...
Dalle rive suggestive del Lago di Costanza alle colline dorate della Franconia, passando per le storiche feste del vino della Renania e i paesaggi fiabeschi del Saale, la Germania si svela in autunno con un itinerario dedicato agli amanti del buon vino e...
Danza, scultura e alta cucina si fondono in un evento esclusivo al Bar Brera, cuore pulsante della cultura milanese. Domenica 28 settembre, lo Chef stellato Andrea Casali presenta il piatto “Bacio di Brera” in un brunch che celebra l’estro creativo in tutte le...
Creatività, originalità, sperimentazione, innovazione, qualità e stupore: queste sono alcune delle parole per descrivere l’arte creata da Antonello Piedigrotta, anima de La Piedigrotta Varese, locale nel centro storico di Varese, dove ogni piatto ha una sua essenza, ricerca, storia. Un viaggio sensoriale, dove,...
Dal 19 al 21 settembre torna uno degli eventi più attesi del Veneto: la Festa dell'Uva di Vo'. Protagonisti assoluti i maestosi carri allegorici, opere uniche decorate a mano con quintali di uva vera. Un'occasione per immergersi tra degustazioni, musica e tradizione in...
L’evento enogastronomico di fine settembre è un’occasione per visitare questa cittadina del modenese scoprendo le sue meraviglie storiche e le eccellenze della tavola. Carpi (MO), Italia. Il centro storico di Carpi, dal 26 al 28 settembre 2025, si trasforma in una festa dei sapori...