Un itinerario nella Svezia Occidentale, tra arcipelaghi spettacolari, foreste incontaminate e città dal design contemporaneo. Dalle oltre 8.000 isole del Bohuslän ai paesaggi UNESCO, fino alla ciclovia più bella d’Europa, il viaggio si trasforma in un’esperienza autentica e sostenibile. Göteborg è il punto di partenza ideale, tra alta cucina e cultura nordica. Un racconto in dieci tappe per scoprire il volto più autentico del Nord.
Svezia Occidentale.
Per chi ama la natura autentica, la Svezia rappresenta una delle destinazioni più affascinanti d’Europa. Con circa il 70% del territorio coperto da foreste, oltre 95.000 laghi e ben 267.000 isole, il Paese offre un contatto costante con l’ambiente, anche nelle città, dove esperienze culturali e naturalistiche convivono armoniosamente.
Tra le aree più scenografiche spicca la Svezia Occidentale, un territorio capace di unire paesaggi spettacolari e vivaci centri urbani, articolato tra Bohuslän, Dalsland e Västergötland. Nel primo dominano arcipelaghi e villaggi di pescatori, nel secondo foreste e laghi, mentre il terzo racconta la storia svedese tra natura e siti iconici.
A meno di tre ore si trova Göteborg, elegante città portuale e cuore pulsante della regione, celebre per la sua scena gastronomica d’eccellenza e per essere stata nominata più volte destinazione sostenibile. Qui il viaggio si trasforma in un’esperienza autentica, lontana dal turismo di massa.
Sopra, Villaggio di pescatori sulla costa del Bohuslän © Carina Gran.
Foto grande in alto, Una delle case di vetro chiamate “72 hour cabin” in Dalsland @ Copenhagen Wilderness
LE 10 ESPERIENZE IMPERDIBILI NELLA SVEZIA OCCIDENTALE
1. Arcipelaghi e slow travel
La costa del Bohuslän, con i suoi 280 km di estensione fino alla Norvegia, è un mosaico di migliaia di isole, molte pedonali e raggiungibili con traghetti o mezzi pubblici. Tra i villaggi pittoreschi come Marstrand, Smögen e Fiskebäckskil, i visitatori possono ammirare scogliere di granito rosa modellate dai ghiacci millenari, esplorare laboratori artigianali e fare snorkeling tra le acque limpide dell’arcipelago. Le stagioni cambiano l’atmosfera: primavera e autunno offrono tranquillità, mentre l’estate è il cuore pulsante delle attività isolane.
2. Cucina e ristoranti stellati
Göteborg è la capitale gastronomica della regione e vanta sei ristoranti stellati Michelin, tra cui Signum, premiato anche con Green Star per la sostenibilità. Il mercato Feskekörka è una tappa imperdibile: la sua architettura simile a una chiesa custodisce alcune delle migliori delizie del mare. Lungo la costa, ristoranti come Skärets Krog e Salt & Sill offrono esperienze culinarie stagionali, con menu che cambiano in base al pescato e ingredienti dell’entroterra.
Il rinomato mercato del pesce a Göteborg © House of Vision
3. Safari di crostacei
I safari di crostacei offrono un’esperienza autentica a contatto con i pescatori locali: si possono raccogliere gamberi, ostriche, cozze e astici svedesi. Strutture come Marstrands Havshotell e Stora Hotellet organizzano pacchetti full immersion, che combinano pesca, escursioni in barca e cene a base di frutti di mare appena pescati.
4. La ciclovia del Canale di Göta
Il Canale di Göta, lungo 390 km e collegante la costa occidentale a quella orientale, è una delle più grandi opere ingegneristiche della Svezia. La ciclovia lungo le alzaie permette di ammirare chiuse storiche, piccoli porti, villaggi e paesaggi rurali, con possibilità di combinare la pedalata con escursioni in battello e degustazioni enogastronomiche. I percorsi sono adatti sia a famiglie che a cicloturisti esperti.
In bici lungo la ciclovia del Canale di Göta © Oskar Lürén
5. Siti UNESCO e arte contemporanea
Le incisioni rupestri di Tanum raccontano la vita dell’Età del Bronzo e sono un museo a cielo aperto, immerso in paesaggi di foreste e coste frastagliate. Il Pilane Sculpture Park sull’isola di Tjörn ospita ogni estate sculture monumentali integrate nella natura selvaggia, e il parco permette anche passeggiate tranquille durante tutto l’anno, con panorami spettacolari sul mare.
Lungo il Sentiero Costiero Kuststigen © Fredrik Schenholm
6. Escursionismo tra natura e pellegrinaggi
La regione offre una rete di sentieri che attraversa foreste, laghi e coste frastagliate, dalle gite di poche ore ai percorsi di più giorni. Il Sentiero Costiero Kuststigen si snoda da Göteborg fino a Oslo, passando per scogliere, riserve naturali come Ramsvikslandet e villaggi pittoreschi, con possibilità di pernottamento in hotel, bed & breakfast o campeggi eco-sostenibili.
7. Festival e cultura urbana
Dal 27 al 30 agosto, il Göteborgskalaset anima le strade di Göteborg con concerti, spettacoli di danza e street food. La città offre cultura tutto l’anno grazie al Museo d’Arte di Göteborg (tre stelle Michelin Guide Verde), il Museo Röhsska dedicato al design e la Röda Sten Konsthall per arte contemporanea in contesto industriale.
Il castello di Läckö sulla penisola Kållandsö © Fedja Salihbasic
8. Castelli e fortezze
La Fortezza di Carlsten domina Marstrand con la sua storia drammatica, permettendo visite guidate, eventi e persino pernottamenti. Sul lago Vänern, il Castello di Läckö offre visite ai giardini barocchi, eventi culturali e esperienze gastronomiche nell’edificio adiacente Naturum Vänernskärgården – Victoriahuset.
9. Città di legno e fika
La cittadina di Hjo conserva case variopinte e botteghe storiche, con passeggiate sul porto e gite in barca. Alingsås, capitale della fika, offre oltre trenta caffè storici, tra cui Café Nygrens e Café Viola, dove gustare dolci locali e vivere l’autentica pausa svedese.
Il faro Pater Noster © Erik Nissen Johansen
10. Soggiorni unici nella natura
Per chi cerca esperienze fuori dal comune, la Svezia Occidentale propone il faro Pater Noster trasformato in hotel, le case di vetro 72 Hour Cabin immerse in foreste e laghi, e lo Strandflickornas Havshotell per un soggiorno di lusso con vasca panoramica e sauna privata. Tutte le strutture permettono attività outdoor come kayak, trekking e osservazione delle foche.
Come raggiungere la Svezia Occidentale
In aereo
Ryanair offre voli diretti per Göteborg dagli aeroporti di Roma e Milano tra marzo e ottobre. Nel resto dell’anno, o partendo da altri scali italiani, è necessario un breve scalo. In alternativa, è possibile volare su Stoccolma o Copenaghen e proseguire in treno verso Göteborg, un viaggio confortevole di circa 3 ore e 15 minuti.
Spostamenti locali
Una volta a Göteborg, la regione si esplora facilmente grazie a un’efficiente rete di treni e autobus. Chi desidera maggiore autonomia tra borghi costieri e mete nell’entroterra può optare per il noleggio auto, ideale per raggiungere villaggi remoti, arcipelaghi e aree naturalistiche meno frequentate.
