Venerdì 15 marzo prende il via “Piceni_Gusto DiVino”, il ricco programma di eventi presentato a Tipicità Festival che valorizza le eccellenze enogastronomiche delle Marche
Marche, Italia.
Le Marche a tavola
Da venerdì 15 marzo fino a fine maggio sarà possibile conoscere da vicino le eccellenze enogastronomiche marchigiane attraverso un programma di quattordici eventi, tra degustazioni, apericena e incontri conviviali tematici. Un progetto cofinanziato dalla Regione Marche con “ENOTURISMO DELLE MARCHE: dalla vigna alla tavola.
Durante la presentazione, avvenuta a Fermo all’interno della 32ª edizione di Tipicità Festival, l’Assessore all’agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini, ha sottolineato come “questo circuito, uno dei diciotto attivati sul territorio regionale, si concentra nelle provincie di Fermo ed Ascoli Piceno rappresentando un‘importante opportunità di promozione enogastronomica e di valorizzazione del territorio, attraverso proposte in grado di esaltare il connubio tra menù tipici ed il patrimonio di vini e birre che le Marche sono in grado di offrire. Da sottolineare che tre appuntamenti saranno ospitati in luoghi di particolare pregio storico e artistico, rispettivamente a Palazzo Paradisi in Montalto delle Marche e due nell’Auditorium Sant’Antonio da Padova ad Ortezzano, dove è presente la tomba del Latinista Giuseppe Carboni!”.
Un viaggio enogastronomico con itinerari esperienziali
Un patrimonio del gusto ben rappresentato dai numeri, illustrati dal coordinatore del progetto Sergio Spinelli, con ventisette cantine coinvolte, tra le quali tre iscritte all’elenco regionale degli operatori enoturistici, e ben nove birrifici. In compagnia dei produttori, in ogni appuntamento ci sarà anche un sommelier per approfondire caratteristiche ed abbinamenti consigliati. A disposizione anche un tour operator per chi volesse fruire di itinerari “esperienziali” tra vigneti, borghi storici e aziende rurali.
Il primo appuntamento è fissato per venerdì 15 marzo all’agriturismo il Vecchio Gelso di Ortezzano (FM), con una serata in compagnia delle birre proposte da Il Mastio, Matenano e Prima Pietra. La serata successiva, sabato 16 marzo, appuntamento presso i suggestivi Laghi Santarelli di Moresco (FM), dove l’abbinamento con i piatti proposti vedrà protagonisti i vini di Santa Liberata, Le Casette e Cantina Fontursia. Ultimo rendez-vous del mese alla Cantina Antisociale di Petritoli (FM), il 22 marzo, con un menù tipico abbinato ai vini di Macondo, San Bartolomeo e Crocevia. Capofila del circuito è il ristorante Il Ponte di Cossignano.
Gli appuntamenti da non perdere
15 marzo: Agriturismo Vecchio Gelso, Ortezzano.
Birrifici: Il Mastio, Matenano, Prima Pietra
16 marzo: Laghi Santarelli, Moresco.
Cantine: Santa Liberata, Le Casette, Fontursia
22 marzo: Cantina Antisociale, Petritoli.
Cantine: Macondo, Crocevia, San Bartolomeo
4 aprile: Cantina Velenosi, Ascoli Piceno.
Velenosi vini
5 aprile: Tenuta Guido Cocci Grifoni, Ripatransone.
Vini: Cantina Cocci Grifoni
12 aprile: Ristorante Il Ponte, Cossignano.
Cantine: Tenute del Borgo, Soc. Agr. D’Ercoli, Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei
19 aprile: Ristorante I Piceni, Ortezzano (presso Auditorium Sant’Antonio da Padova).
Cantine: Casale Vitali, Az. Agr. Dianetti, Az. Agr. Fiorano
23 aprile: Azienda Agricola Pantaleone, Ascoli Piceno.
Vini: Azienda Agricola Pantaleone
27 aprile: Le Logge, Smerillo.
Cantine: Az. Agr. Bio Centanni Giacomo, Soc, Agr. Gobbi e Mannocchi, Clara Marcelli
5 maggio: Sottoscala Gusteria di Sisto V, Montalto delle Marche (presso Palazzo Paradisi).
Cantine: Soc. Agr. Vigna Cava, Tenuta Cà Sciampagne, Az. Agr. Biologica Tavio
10 maggio: Da Sebastiani, Ortezzano (presso Auditorium Sant’Antonio da Padova).
Cantine: Cossignani L.E. Tempo, Tenuta Cocci Grifoni, Maria Pia Castelli
15 maggio: Le Papillon, Altidona.
Birrifici: Kukà, Jester Birrificio Agricolo, Birrificio Mukkeller
23 maggio: Osteria Infinito, Grottammare
Birrifici: Birrificio Carnival, Birrificio Babylon, Birrificio Artigianale Ottozampe
29 maggio: Il Vinattiere, Ascoli Piceno
Cantine: Az. Agr.Cantina Sesì, Le Canà, Az. Agr. Valter Mattoni
INFO
dallavignaallatavola.marcheandwine.it
Photo courtesy of Tipicità Festival
