LA TOSCANA NEL CUORE DI MILANO PER TRE GIORNI

Milano, Italia. Siete a Milano e vi piace la cucina toscana? Morite dalla voglia di degustare i tipici piatti fiorentini? Siete pronti ad uccidere per un bel piatto di trippa e lampredotto? Bene, senza andare nella terra di Dante ecco per voi una tre giorni speciale con il meglio della Toscana a Milano. Tre giorni […]

4 TAGLIERI DA LECCARSI I BAFFI AL PASTIS

Milano, Italia. Il Pastis, locale in via Marcona 90 a Milano, è un classico bistrot dalle ambientazioni e atmosfere parigine arredato in stile e incastonato tra i bei palazzi della Milano di una volta. A fare da sfondo alla proposte enogastronomiche del locale l’ambientazione originale degli interni, dominati dal grande bancone in legno della metà […]

I RISTORANTI (GOURMET) ITALIANI A NEW YORK

New York, Stati Uniti d’America. Non potevamo che iniziare dalla Grande Mela il nostro tour virtuale tra i ristoranti italiani nel mondo. A New York la cucina italiana incanta sempre. Tantissimi (troppi da elencare in questa rubrica) gli indirizzi up level da segnalare. Agenda Viaggi ne ha selezionati 4 per voi. Iniziamo da una recentissima apertura, quella […]

L’ANTICO MULASSANO DI TORINO

Entrando al Caffè Mulassano, popolarissimo locale storico torinese, la sensazione è quella di venire improvvisamente catapultati in una dimensione temporale antica, in una Belle Epoque di una Torino regale, sfarzosa e amante della vita agiata. Ad accoglierci all’interno del minuscolo locale, il più piccolo tra i locali storici d’Europa, c’è Ruggiero, gestore ed anima della […]

HI-TECH: NAVI ROYAL CARIBBEAN E BARMAN ROBOTICI

Le ultime navi da crociera “Quantum of the Seas” e “Anthem of the Seas” del colosso norvegese-americano Royal Caribbean International, hanno realizzato uno straordinario bar bionico, ideato dalla start-up italiana Makr Shakr. Un barista d’acciaio con due enormi bracci meccanici, simili a quelli delle catene di montaggio, crea e serve drink per tutti i gusti. Per […]

MAURITIUS. ARRIVA L’ALTA CUCINA

Siamo ormai alla vigilia dell’apertura della decima edizione del prestigioso Festival Culinario Bernard Loiseau dedicato al grandissimo e compianto chef francese. Tre stelle Michelin, insignito del prestigioso riconoscimento della Legion d’onore, Loiseau fu una delle figure più importanti dell’alta cucina francese. Il Festival festeggerà il suo decennale nel cuore dell’Oceano Indiano al Constance Belle Mare Plage […]

CANTINE APERTE A COGNE

Cogne, Italia. Torna, il 27 e 28 marzo, Cantine Aperte, appuntamento enogastronomico patrocinato, quest’anno, dall’Associazione Movimento Nazionale del Vino. Un’occasione per conoscere i vini e la gastronomia valdostani in un originale après-ski gourmand. Tra le novità di questa sesta edizione, la presenza di una regione ospite, la Lombardia; una tappa dedicata alla birra di produzione […]

DAVIDE OLDANI, ENRICO CRIPPA E ANDREA APREA SHOW COKING IN LAGUNA

Venezia, Italia. Grande successo a Venezia, 1-2 marzo 2015, per Il Gusto in Scena, la manifestazione dedicata all’enogastronomia italiana nel segno della Cucina del Senza di Marcello Coronini. Qui Agenda Viaggi ha incontrato tre stelle del firmamento culinario italiano: Davide Oldani, Enrico Crippa e Andrea Aprea. Di loro ha scoperto il piatto firma e un […]

CONGRESSO DI ALTA CUCINA A VENEZIA

Venezia, Italia. Appuntamento a Venezia tutto stellato, quello di domenica 1 e lunedì 2 marzo 2015. Torna, infatti, il Gusto in Scena, uno degli eventi di enogastronomia più attesi dell’anno. A ospitare il congresso di alta cucina sarà la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, dove arriveranno grandi firme della cucina italiana, tra […]

LEANDRO LUPPI PALADINO DEL PESCE DEL GARDA

Milano, Italia. La riva veronese del lago di Garda si snoda fino al Trentino in una serie di piccoli paesi, le case gardesane colorate sui piccoli porti, fino a Malcesine, il limite all’estremo nord del Veneto. Il paese stregò con il suo fascino sereno artisti del calibro di Gustav Klimt che qui dipinse il sognante […]