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Casaprota celebra l’autunno: sapori sabini, tradizioni e paesaggi da scoprire

Il 25 e 26 ottobre 2025 torna la Festa d’Autunno a Casaprota, nel cuore della Sabina reatina. Due giorni dedicati alla gastronomia locale, alla cultura contadina e alla bellezza di un borgo che incanta con i suoi scorci e la sua autenticità.

Milano, Italia.

Casaprota, dove l’autunno si gusta con la forchetta

In Sabina, la prova costume lascia spazio alla “prova forchetta”: è questo lo spirito della Festa d’Autunno di Casaprota, in programma sabato 25 ottobre a cena e domenica 26 ottobre a pranzo. Un appuntamento imperdibile per chi ama i sapori genuini, le tradizioni locali e l’atmosfera conviviale di un borgo che sa accogliere con calore.

Il menù è un vero viaggio nel gusto sabino: castagna rossa del Cicolano, amatriciana di Amatrice, arrosticini, bruschette, salsicce, strengozzi piccanti aglio e perza, pizze fritte di Torricella in Sabina e, naturalmente, l’olio extravergine di oliva DOP Sabina, primo in Europa a ottenere il prestigioso riconoscimento. Il tutto accompagnato da birre artigianali locali, per brindare alla stagione più saporita dell’anno.

Tradizione agricola e frangitura dal vivo

Ottobre è anche tempo di raccolta delle olive, e la Festa d’Autunno offre l’occasione unica di assistere alla frangitura nei frantoi locali. Un rito antico che racconta la ricchezza agricola della Sabina e avvicina i visitatori alla cultura contadina del territorio.

Il programma, ancora in via di definizione, prevede passeggiate, spettacoli, degustazioni, attività per grandi e piccoli e tanta allegria tra i vicoli del borgo. Un mix perfetto di tradizione, musica e divertimento che rende Casaprota una meta ideale per un weekend autunnale.

Un borgo da vivere tra arte e natura

Casaprota non è solo gastronomia: arroccata tra i monti Sabini e a due passi dal Terminillo, regala scorci mozzafiato tra boschi di castagni e querce. Il borgo conserva tesori architettonici come il portale rinascimentale, il Palazzo Filippi con la sua torre circolare e reperti romani disseminati nel territorio. Un piccolo scrigno di arte e memoria, da esplorare tra una degustazione e l’altra.

INFO
  • Date: 25–26 ottobre 2025
  • Località: Casaprota (RI)
  • Info: sms al 3408505381 – info@fuoriporta.org
  • Sito: www.fuoriporta.org
  • Social: Facebook – Instagram
  • Area Sosta Camper: Area Attrezzata Comunale – Casaprota (RI)



    Ph. Carlo Ingegno
Carlo Ingegno

Carlo Ingegno

Editore-Direttore Agenda Viaggi. Il primo grande viaggio? Quasi 15 ore di aereo per attraversare il mondo, ed arrivare in fondo al Sud America, tappa la bella Buenos Aires, dove ci rimane per ben dodici anni. Qui la prima esperienza lavorativa, nell'editoriale Rizzoli, che aveva acquistato nella città tanto amata da Jorge Luis Borges una nota casa editrice. Negli anni ‘80 torna in Italia, a Milano, questa volta per lavoro in Rcs, dove si occupa di costume, immagine e grafica. Inoltre viaggia, fotografa e scrive storie dal mondo con approccio esplorativo sempre attento ai dettagli. Oggi dirige Agenda Viaggi con un gruppo di persone molto speciali. Vive a Monza ma spesso si sposta a Verzimo, un paesino del XI sec. in provincia di Vercelli, in una casa piccola, soleggiata, per metà ristrutturata, un giardino incolto e mobili tutti diversi per epoche e stili, come la vecchia tavola da surf testimone di lunghe cavalcate sulle onde in California o come l'eccentrico menù del caffè Granola a Copenaghen, la foto scattata alla cisterna di vetro colorata da Dumbo, Brooklyn, dell'artista Tom Fruin, e le belle stampe che immortalano la piacevole solitudine sulla spiaggia di Margate nella contea del Kent in Inghilterra.

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