Una location suggestiva e amena, dove lasciarsi incantare dalla bellezza: Villa Fiorella Art Hotel è uno specchio di cielo terrazzato sul mare a Massa Lubrense, un posto dove godere di panorami mozzafiato sul golfo di Sorrento, con una vista a 180° gradi da Capri fino al Vesuvio. Spazio anche all’arte, grazie alla selezione di opere di svariati artisti, presenti in maniera permanente, accanto ad altre adoperate per esposizioni temporanee. Imperdibile un’esperienza culinaria al ristorante Terrazza Fiorella e un cocktail al tramonto da Cielo Sky Lounge
Massa Lubrense (NA), Italia.
Il paradiso all’improvviso, l’idilliaco che diventa reale, il connubio perfetto tra relax e benessere: Villa Fiorella Art Hotel è la location ideale per chi intende trascorrere momenti piacevoli e indimenticabili, dove la bellezza predomina in tutte le sue sfaccettature. Situata a Massa Lubrense, qui nulla è lasciato al caso: ogni dettaglio e rifinitura della struttura è curato nei minimi dettagli, ogni angolo è costernato da opere realizzate da svariati artisti, ogni esigenza viene pienamente soddisfatta dallo staff presente, molto efficiente e garbato, un plus per rendere il soggiorno ancora più interessante e confortevole. Innumerevoli sono le terrazze a picco sul mare presenti, dove poter ammirare panorami a dir poco mozzafiato sul golfo di Sorrento, con una vista che incanta gli occhi da Capri fino al Vesuvio.
Assolutamente da non perdere anche le proposte culinarie, dalla colazione e la cena presso Terrazza Fiorella, fiore all’occhiello di Art Hotel Villa Fiorella, guidata sapientemente dallo chef Carmine Mazza, che propone piatti ricercati ma senza rinunciare a quelle che sono le tradizioni, al Cielo Sky Bar, luogo da cui godere di un tramonto unico, con gli occhi che spaziano dalle tre isole campane fino al vulcano partenopeo, allo Scirocco, collocato sulla piscina dove poter gustare un cocktail o un pasto veloce e più leggero.
Villa Fiorella Art Hotel
Villa Fiorella Art Hotel nasce dalla volontà di Alberto Colonna di realizzare il sogno che aveva condiviso con suo nonno e la passione per il suo lavoro di albergatore. L’attività di famiglia ha portato Alberto a studiare in Svizzera e immaginare di creare un progetto di qualità superiore: nasce cosi nel 2016, dopo anni di ristrutturazione, a Massa Lubrense, nella parte meno caotica della Costiera Sorrentina, Villa Fiorella Art Hotel.
“L’idea è stata da subito di unire la mia competenza per l’hotellerie con uno degli hobby di famiglia, il collezionismo d’arte.” Alberto racconta infatti: “Grazie a mio padre, che è da sempre un grande appassionato, abbiamo oggi molte opere d’arte contemporanea importanti anche a livello internazionale come Sironi, Miltos Manetas, Chen Zhen, Takeo Hanazawa, Luigi Mainolfi e molti altri”. Oltre dunque all’esposizione delle opere di famiglia, grazie ai contatti con numerose gallerie d’arte, ogni anno l’hotel ne riceve altre per esposizioni temporanee.
Villa Fiorella Art Hotel si trasforma durante la stagione in un piccolo museo di bellezza e creatività, dove i sensi vengono stimolati e soddisfatti a 360°. Mentre l’occhio viene cullato dalla bellezza delle opere esposte nei corridoi o in camera propria, lo staff dell’hotel pensa agli altri sensi.
La struttura
La villa che accoglie gli ospiti presenta un aspetto regale ed elegante. L’edificio è moderno e sviluppato su piani diversi, ma ciò che impressiona i visitatori è la vista. Issato sul crinale della costiera amalfitana, Villa Fiorella Art Hotel ha tutte le camere esposte verso il mare, con una vista a 180º che comprende Capri sulla sinistra e il Vesuvio sulla destra. Terrazza Fiorella e Cielo Sky Lounge sono i luoghi emblematici di questa vista mozzafiato da dove poter godere dell’immensità del golfo in ogni orario.
Massa Lubrense è un piccolo paese incastonato tra il golfo di Sorrento e quello di Napoli, agli estremi della Penisola Sorrentina e le sue colture principali, il limone e l’olivo, disegnano un paesaggio più rurale rispetto a quelli della parte meridionale della costa, regalando maggiori spazi e un salubre contatto con la natura. “Lo spazio è per me uno dei valori aggiunti della nostra location. Il lusso oggi è sicuramente potersi muovere in spazi confortevoli sia nella location dove si va in vacanza che nella struttura” spiega Alberto Colonna e aggiunge “Le nostre camere sono un 20% più grandi delle camere standard e il giardino che circonda l’hotel è una meravigliosa testimonianza degli ulivi secolari che abbiamo. Massa Lubrense si può considerare dunque la nuova destinazione della costiera campana e, soprattutto, Villa Fiorella Art Hotel è il luogo ideale per chi cerca il relax davanti alla fantastica vista del Golfo di Napoli.
Villa Fiorella Art Hotel dispone di diverse tipologie di camere: per chi desidera più spazio e un ambiente speciale, le Junior Suite sono un ideale connubio fra design, funzionalità, eleganza e comfort. Un ampio e luminoso ambiente con divanetto o poltrona, dove rilassarsi e che può essere convertito in un comodo letto. Da menzionare il balcone alla francese con vista mare laterale verso Capri.
Relax e benessere
Villa Fiorella Art Hotel presenta interessanti opzioni per rilassarsi e rigenerarsi, regalandosi una coccola per se stessi. Il centro benessere Surya consente di prendersi una pausa dalla routine quotidiana, recuperare le energie e ritrovare il proprio equilibrio tra corpo, anima e mente. Una modernissima SPA, ad uso esclusivo e privato su prenotazione, caratterizzata da un ambiente raffinato ed esclusivo, con vasca idromassaggio, calisauna, bagno turco, doccia emozionale e angolo tisaneria, è il posto perfetto per godere dei migliori trattamenti e del relax più suggestivo. Surya è il nome del sole, inteso come divinità nella tradizione indiana.
L’infinity pool regala panorami mozzafiato a picco sul mare: un’immagine da cartolina da portare per sempre nel cuore e nella mente. Nuotare osservando il golfo di Sorrento e le iconiche isole campane è un’esperienza a dir poco sorprendente, una di quelle univoche e irripetibili. Dalla mattina fino al tramonto, è possibile nuotare in questo specchio d’acqua, magari optando anche per una piacevole pausa, sorseggiando un ottimo cocktail o degustando delle prelibatezze allo Scirocco Pool Bar & Sunset Restaurant.
Cielo Sky Lounge
Un aperitivo al tramonto a picco sul mare, concedendo ai propri occhi la possibilità di osservare Capri da un punto di vista privilegiato fino al vulcano che domina la città di Napoli: Cielo Sky Lounge è il posto perfetto tra cielo e mare, per degustare un drink prima di cena. Le proposte sono di alta qualità e creatività: il menù infatti è caratterizzato sia dai cocktail più conosciuti e apprezzati che da altri più peculiari, con accostamenti ricercati ma efficaci. Per accompagnare, si possono richiedere alcune piccole leccornie preparate al momento, gustose e appetitose.
Terrazza Fiorella
Lasciarsi coccolare dal cibo è uno dei piaceri di un viaggio. Terrazza Fiorella offre un’esperienza unica che unisce tradizione e innovazione, e mette in risalto le eccellenze del suo territorio. Grazie allo Chef Carmine Mazza, si potrà intraprendere un viaggio culinario unico, perdendosi nella bellezza dell’orizzonte.
Per comprendere la filosofia e le fondamenta della cucina, si può scegliere uno dei menù degustazione: “Orgoglio territoriale” è la proposta perfetta per chi intende riscoprire piatti più tradizionali in chiave moderna, per scoprire i sapori di alcuni degli alimenti tipicamente campani. Si inizia provando alcune delizie dello chef, tra cui i grissini alle erbe, i tarallini e la minisfoglia al basilico, insieme al fragrante e morbido pane fatto in loco, profumato e morbido, da gustare con il pomodoro e la ricotta, due alimenti che ricollegano all’infanzia, un modo per lo chef per rendere già chiaro il fil rouge del percorso, ossia richiamare anche alle proprie origini, a quelle che sono le tradizioni più nitide tra i propri ricordi, proprio appunto come la classica merenda col pane che da bambini si faceva in casa.
Il percorso comincia con la parmigiana di melanzane, presentata nella sua versione più tradizionale, quella definita più “povera” vista l’assenza della mozzarella ma che risulta ancora più deliziosa grazie all’eccellente accostamento tra le melanzane, il pomodoro e il parmigiano. Si prosegue con i tagliolini al limone, dove Carmine Mazza sceglie di adoperare il limone interamente, usufruendo anche delle proprietà del succo dell’agrume, spesso escluso dalle ricette. Questo rende il risultato finale molto intenso per il palato: il sapore del limone infatti è dominante e rende il piatto ottimo e autentico.
Il baccalà vesuviano, preparato con l’albicocca e il pomodoro del piennolo, prelibatezze del territorio, dal gusto deciso, precede l’anatra con provolone del monaco e fichi, un piatto dove la scelta è legata all’importanza che l’anatra rappresenta per Pompei, essendo un’immagine più volte ritrovata tra gli scavi. Il dessert scelto è il babà, ricreato dal pastry chef come un fiore, dove l’iconico dolce è accostato al cioccolato bianco e sormontato da un delicato gelato al babà. Sorpresa finale con la piccola pasticceria, dove bontà e bellezza vanno di pari passo: un piatto che riproduce la cartina geografica dell’area della Campania, è la base di cioccolatini accostati a ogni zona della regione, ognuno dal gusto unico e inconfondibile!
Lo Chef Carmine Mazza
L’offerta gastronomica e quella vinicola sono un altro fiore all’occhiello della giovane struttura. La cucina di Terrazza Fiorella, raccomandata nell’edizione 2022 della Guida Michelin Italia, è guidata dallo Chef Carmine Mazza, classe 1984, nato a Torre del Greco dove, ancora adolescente, inizia la sua carriera presso i ristoranti della città.
La forte passione per la cucina e la voglia di apprendere e crescere in questo settore lo porteranno ben presto e ancora giovanissimo, a dirigere la cucina del “Gabbiano” di Palinuro. Una volta terminati gli studi alberghieri, segue la sua più grande vocazione, quella della cucina d’autore, partendo dal “Capri Palace”, per apprendere il più possibile dal tedesco Oliver Glowig, seguito poi dal “Don Alfonso” di Massa Lubrense, dove ha l’opportunità di conoscere e affinare tecniche e metodi dai suoi maestri. All’ età di 23 anni decide di investire nella propria terra di origine, Torre del Greco, e inaugura il suo ristorante, “Il Poeta Vesuviano”, recensito in poco tempo da note guide locali e internazionali.
Durante questi anni la sua impronta diventa sempre più definita nei suoi piatti mettendo in dialogo le proprie origini torresi. Otto anni dopo ritorna alla cucina d’albergo nella perla della Costiera Amalfitana e continua ad avere l’opportunità di crescere professionalmente diventando l’executive sous chef de “Le Trabe”, a Paestum, confermando la Stella Michelin e conquistando la Stella verde nel 2021.
Gli anni trascorsi nelle cucine del territorio campano – lo porteranno a guidare la cucina del ristorante “L’Accanto” presso l’hotel Angiolieri di Vico Equense, dove da sfogo alla creatività con il suo “Filii Vesuvii “, un menù dedito all’identità territoriale, che fin da giovane aveva sempre valorizzato.
La cantina
La cantina è l’altra grande passione del fondatore Alberto Colonna. “Abbiamo più di 700, etichette alcune delle quali con una profondità che arriva fino al 1986” ci spiega Alberto “e inoltre la nostra cantina, se pur piccola, è visitabile e all’interno della stessa si può beneficiare di degustazioni di verticali e di cuvées speciali con il nostro sommelier”. Villa Fiorella Art Hotel è un luogo per soddisfare i sensi, visivo e tattile con l’arte che ci sorprende in ogni momento tra sculture, quadri e bassorilievi, e gustativo e olfattivo con la cultura enogastronomica di grande valore per appassionati e non solo.
INFO
Pronti per vivere un’indimenticabile esperienza in paridiso? Per ulteriori dettagli e informazioni su quest’incredibile struttura, consultare www.arthotelvillafiorella.com
Photo courtesy of Villa Fiorella
