Con la bella stagione a Roma i tetti prendono vita e si animano della “gioia di vivere”. Ne fa eco l’Aleph Rome Hotel che sa esprimere tutto lo charme che appartiene alla Città Eterna, con proposte uniche, originali, capaci di dare un senso speciale all’intera vacanza

Roma, Italia.
Imponente, elegante, antica, siamo a Roma, la città eterna, ci sono molti modi di visitarla e nessuno di questi sarà mai sufficiente a conoscerla davvero. Una delle città più belle del mondo accoglie i turisti talvolta con il suo caotico traffico, la sua frenesia quotidiana ma che non scalfisce la sua imponente bellezza. Quello che affascina sempre è la caparbietà che la Capitale ha di coinvolgere chi la visita, sempre, anche dopo l’ennesima volta.
Ancora di più quando ti accoglie nei suoi palazzi d’epoca, le sue terrazze con vista, i suoi meravigliosi alberghi, originali, che ti coccolano, che non solo sono luoghi dove riposarsi, ma diventano punto di partenza per un’esperienza unica della città.
Siamo all’Aleph Rome Hotel, l’elegante proprietà del brand Curio Collection by Hilton che propone ai suoi ospiti momenti di relax, divertimento e lusso per godere al meglio l’ospitalità nella bella stagione. La struttura nel cuore del centro storico, a due passi da Piazza Barberini e Via Veneto, offre la possibilità di una piacevolissima fuga in una delle città più belle del mondo.
La meraviglia delle terrazze di Roma
Da sempre a Roma il destino dei protagonisti è quello di esercitare potere e seduzione dalle terrazze sullo sfondo della Città Eterna, tra misteri, gossip e amori, che hanno coivolto le più seducenti narrazioni. Non c’è ambiente della vita, della cultura che nella capitale non percorra attraverso attici e terrazzati dello skyline romano.
Iniziamo quindi dalla terrazza dell’Aleph Rome Hotel, che ospita una scenografica piscina a sfioro il cui azzurro dell’acqua si unisce sull’inconfondibile skyline capitolino. Cosa c’è di meglio che iniziare la propria giornata, tonificando corpo e mente, con una piacevole nuotata sui tetti di Roma, sotto i raggi del primo sole della bella stagione. La piscina si concede non solo agli ospiti dell’albergo, ma può essere frequentata, su prenotazione, anche da ospiti esterni che potranno trascorrere così momenti di vacanza restando in città.
Quando il benessere è protagonista
Per coloro che amano la cura del benessere appuntamento a Le Caveau by Gili Spa, la spa dell’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton, è un vero e proprio punto di riferimento, soprattutto per la qualità dei trattamenti di bellezza e per la cura del benessere psicofisico. Gli ospiti qui possono godere di momenti unici, lontani dallo stress quotidiano, grazie a percorsi di benessere tra hammam autentico, piscina interna, sauna, fitness, beauty ed hair boutique.
Un viaggio culinario attraverso l’Italia da nord a sud
Per un delizioso viaggio culinario ecco l’Aleph Brunch Express, il Brunch Domenicale. Ogni domenica, dallo scorso 14 aprile, l’hotel accoglie gli ospiti per una mattinata di lusso e delizie culinarie senza pari per un Brunch domenicale unico, che si svolgerà nel suggestivo rooftop dell’hotel, un fil rouge che attraversa l’Italia da nord a sud, celebrando ogni settimana le sue imperdibili tradizioni gastronomiche. Un itinerario di gusto che accompagna gli ospiti da una regione all’altra del Paese; dalle Alpi, alle pittoresche lagune del Veneto, dalle colline dell’Emilia-Romagna ai vigneti della Toscana, per giungere ai sapori decisi del sud e le inconfondibili prelibatezze siciliane. Il Brunch Express ha il compito di esaudire i palati più esigenti con una proposta di piatti autentici attraverso il meglio della cucina regionale.
Da mettere in agenda il 2 giugno, in occasione del Sunday Pool Brunch, una vera total immersion in flavours che conduce nei profumi e nei piaceri dell’estate.
Riapre l’ORGANICS SkyGarden dell’Aleph Rome Hotel per un’estate in terrazza tutta da scoprire
Al sesto piano L’Organics SkyGarden, location da sempre amata dai romani e dal jet set internazionale, rispecchia l’anima più autentica delle terrazze capitoline, mettendo in mostra il suo stile contemporaneo e ricercato, con un design essenziale dalle tinte neutre che ben si addice alla filosofia dell’Aleph.
Siamo sui tetti suggestivi dell’Aleph Rome Hotel, qui tra i protagonisti troviamo i signature cocktail di Lorenzo Politano, che propone drink unici e innovativi dall’equilibrio perfetto, con ingredienti di origine naturale. Tra questi: l’Exotic con Vida Mezcal, Acidified Pineapple, Cinnamon, Organics Ginger Ale; il Fruity la perfetta unione di Rum Barcelo Organics, Grand Marnier, Orange Bitter and Organics Black Orange; fino a concludere con un cockail “piccante” Spicy con Pisco Porton, Falernum, Lime, Organics Ginger Beer. Da non perdere i grandi classici come l’ Americano, lo Spritz, il Gin Tonic e il Martini. Occasione perfetta per regalarsi una serata speciale, in attesa del tramonto romano, con il cielo che cambia con il passare delle ore e porta in scena magici giochi di luce.

La tradizione italiana secondo lo chef Carmine Buonanno
Ad accompagnare i cocktail ci pensano i piatti della tradizione italiana reinterpretati in chiave contemporanea (con il concetto di food sharing ), dallo chef Carmine Buonanno. Qualche esempio? Si va dalle pallottine cacio e uova, il crostino con stracciatella di bufala, acciughe del borgo e basilico e molto altro. Non poteva mancare un tocco di mare, in scena l’ottima panzanella con polpo scottato e paprica affumicata, e per concludere una selezione di mini burger. La serata prosegue in dolcezza, tra le varie scelte troviamo crema cotta alla vaniglia, gelè di fragole, streusel alle mandorle, tiramisù ed infine Mousse di cioccolata fondente con sorbetto al cocco e vaniglia. Particolare attenzione è rivolta anche ai vegani con il Vegan Menù, di cui sono stati studiati nel dettaglio gli ingredienti scelti per ogni singola ricetta.
Info: Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton
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Photo courtesy of Aleph Rome Hotel