La montagna d’inverno in Alto Adige riserva un’infinità di alternative, anche senza dover sciare: le proposte sono numerose e allettanti ed è impossibile dire di no. A iniziare da bellissimi hotel immersi nella natura, dove rilassarsi nei centri benessere, trovare nuove energie con programmi detossinanti riequilibranti, concedersi lunghe escursioni con le ciaspole, passeggiate nei boschi innevati o gite in slitta, per poi terminare la giornata con una cena gourmet che celebra la tradizione locale o con una nuotata in una piscina a sfioro sulle Dolomiti.
Trentino Alto Adige, Italia.
L’inverno è al massimo, le seggiovie e le ovovie trasportano in alta quota gli sportivi armati di sci e snowboard e la voglia di neve cresce di pari passo con il desiderio di concedersi momenti in montagna. Ma non bisogna fermarsi all’apparenza. Non c’è solo lo sci. Dalla Val Ridanna, lo spazio perfetto per dimenticare la frenesia del quotidiano e dove sorge una delle spa più rinomate a livello mondiale, a Nova Levante (Val d’Ega), con davanti la triade schierata del Catinaccio, del Latemar e dello Sciliar, e dove si trova il primo boutique hotel ayurveda dell’Alto Adige, fino a Gudon, in Valle Isarco, a un passo dal bosco innevato e da alcuni dei sentieri più belli che costeggiano i masi di montagna, con una piscina a sfioro stupenda sulla valle e le montagne: ecco tre indirizzi per trascorrere una vacanza di completo relax in questi angoli dell’Alto Adige.
Engel Ayurpura, Nova Levante, Alto Adige: detox per mente e corpo alle falde delle Dolomiti
A Nova Levante (Val d’Ega), nel cuore delle Dolomiti dell’Alto Adige, c’è un Boutique-Hotel con sole 17 stanze che pensa e agisce in modo olistico, dove provare il più antico benessere del mondo: l’ayurveda. Originario del subcontinente indiano circa 5.000 anni fa, si concentra sul bilanciamento di mente, corpo e spirito. Ogni cura ayurvedica presso l’Engel Ayurpura comincia da un’anamnesi individuale. Sia i trattamenti che il piano alimentare vengono concordati in base ai bisogni personali durante il primo incontro.
La struttura propone diversi protocolli di digiuno terapeutico, tra cui quello che prevede una giornata di decongestionamento, cinque giorni di digiuno e una giornata di dieta ricostituente. Il tutto per ottenere equilibrio, rigenerazione, epurazione e profondo relax del corpo e della mente. Con anni di esperienza nelle cure Panchakarma, avvolte da una struttura di design, dall’atmosfera che sa di terre lontane, con Spa panoramica, infinity pool d’acqua salina riscaldata a 34°e sauna panoramica, l’Engel Ayurpura propone percorsi individuali e personalizzati per un autentico soggiorno terapeutico.
Il team medico è composto da specialisti rinomati dell’ayurveda, attivi nel trattamento dei quadri clinici occidentali. Chi allo sci del comprensorio sciistico Carezza preferisce le escursioni sulle Dolomiti, dalla struttura può dirigersi verso il celebre e romantico Lago di Carezza. In Val d’Ega ci sono oltre 30 chilometri di sentieri invernali e altrettanti rifugi offrono una pausa e propongono delizie della tradizione culinaria altoatesina.
INFO
Engel Ayurpura
Via San Valentino 5
36065 Nova Levante (BZ)
Internet: www.ayurpura.hotel-engel.com
e-mail: ayurpura@hotel-engel.com
Tel. +39 0471 614245
Hotel Plunhof – Racines, Val Ridanna, Alto Adige la spa pluripremiata nella valle incantata
La modalità slow-snow inizia riempiendo lo sguardo sul paesaggio mozzafiato di questa destinazione, ciaspolando o passeggiando con scarponi da neve lungo i sentieri curati, passando in mezzo alla natura, su percorsi facili, pianeggianti, ideali anche con bambini. L’Hotel Plunhof si trova uno degli angoli più affascinanti di Alto Adige, a una manciata di chilometri da Vipiteno, in Val Ridanna. Lo stile tipicamente tirolese, espresso in grande nella facciata, si completa con la bellezza del paesaggio che lo circonda.
Fortemente convinto che il benessere degli individui non possa essere scisso dal “benessere” dell’ambiente, il Plunhof è membro di “Alpine Pearls”, sinonimo di un turismo consapevole, senza stress e in piena armonia con la natura. Ispirato dagli oltre 800 anni di tradizione mineraria in Val Ridanna, la pluripremiata Minera Acqua & SPA è il fiore all’occhiello della struttura.
Con i suoi 4000 metri quadri, offre un’esperienza wellness senza eguali: un percorso che si snoda tra saune minerarie a 80-100°, bagno turco, biosauna, sauna a infrarossi, il mondo delle grotte con un laghetto minerario, una piscina salata esterna con idromassaggio, una di acqua di fonte riscaldata e un mondo acquatico indoor con una vasca lunga 20 metri e una piscina relax. E per un po’ di attività outdoor, tra Racines e la Val Ridanna ci sono 65 km di piste di fondo e biathlon. Nelle vicinanze ci sono le zone sciistiche di Racines-Giovo, Monte Cavallo e Ladurno Vipiteno–Val di Fleres e la sciovia gratuita Gasse.
INFO
Hotel Plunhof ****S
Fam.Volgger
Obere Gasse 7 | 39040 – Ridanna – Racines
Internet: http://www.plunhof.it
Email: info@plunhof.it
Telefono: +39 0472 656247
Gnollhof – Gudon, Valle Isarco, Alto Adige: ciaspolate nel silenzio dei boschi imbiancati
Un rifugio per il cuore e per il corpo che si confonde con il paesaggio della Valle Isarco, vicino a Bolzano. L’Hotel Gnollhof– Mystic Place Dolomites, oasi di pace a Gudon (a 1.160 metri), a un quarto d’ora di macchina da Chiusa, è il palcoscenico perfetto per riconciliarsi con sé stessi, vivendo il lusso del presente. Gli spazi sono ampi, ma ci si sente come a casa. Qui non si viene per fare diete – irrinunciabili lo strudel e ogni piatto della cucina con ingredienti locali. Il Gnollhof è una meta alternativa alle classiche rotte invernali.
E diverso è anche il modo di esplorare il panorama: immersivo, per vivere la natura montana riscoprendo quel legame ancestrale con gli elementi. Lontano dalle piste, si parte soprattutto per camminate di relax e ciaspolate silenziose all’Alpe di Siusi, di Villandro, di Velturno, all’Alpe di Barbiano-Corno del Renon, in Val di Funes. O qualche discesa quieta con lo slittino. Per chi allo sci proprio non vuole rinunciare, l’hotel offre uno shuttle alle famose località della Gardena o dell’Alpe di Siusi. Al rientro ci si rifugia nelle aree benessere, per provare i protocolli creati da Comfort Zone, Pharmos Natur e Vitalis Dr Joseph.
Dai massaggi sportivi al trattamento al miele, dal bagno benessere con olii essenziali al Tranquillity Ritual, ogni giorno si può scegliere una coccola diversa. Ma anche avvolgersi nel caldo secco della sauna panoramica finlandese o nel caldo umido del bagno turco classico o salino. O ancora: si fluttua senza pensieri, lontano da tutto e da tutti, nella splendida infinity pool riscaldata affacciata su larici, pini, abeti imbiancati e la valle sottostante. La cucina è prelibatissima, da provare accompagnata dai grandi vini bianchi della Valle Isarco. Ed è possibile assaggiare, tra gli altri, anche i vini pluripremiati della tenuta di famiglia Taschlerhof.
INFO
Gnollhof – Mystic Place Dolomites ****
Gudon 81, 39043 Chiusa (BZ)
Internet: www.gnollhof.it
e-mail: info@gnollhof.it
Tel. +39 0472 847323
Photo courtesy of Raffaelli Consulting – Public Relations
