Nel cuore della Toscana più autentica, Chianciano Terme si presenta come un punto strategico, da cui partire per esplorare due aree interessanti come la Valdichiana e la Val d’Orcia, perdendosi tra scenari mozzafiato e natura incontaminata. Un territorio dove le tradizioni sopravvivono e la genuinità rappresenta un punto cardine, con la gastronomia che offre tantissimi prodotti di gusto e qualità inequivocabili, insieme alla presenza delle ben note fonti termali, fonte di benessere per il corpo e la mente.
Chianciano Terme, Italia.
Nel cuore della Toscana più autentica, Chianciano Terme si presenta come un punto strategico, da cui partire per esplorare due aree interessanti come la Valdichiana e la Val d’Orcia, perdendosi tra scenari mozzafiato e natura incontaminata. Un territorio dove le tradizioni sopravvivono e la genuinità rappresenta un punto cardine, con la gastronomia che offre tantissimi prodotti di gusto e qualità inequivocabili, insieme alla presenza delle ben note fonti termali, fonte di benessere per il corpo e la mente. Tanti sono quindi gli aspetti che rendono questa località interessante, meta da segnare per scoprire l’essenza della Toscana.
Il centro storico
Il centro storico di Chianciano Terme si arricchisce di piccole strade con vista panoramica sulla campagna circostante, dove storia e luoghi simbolici divampano e custodiscono la memoria del tempo. Luigi Pirandello ha qui scritto due sue novelle “Acqua amara” e “Pallino e Mimí”, pubblicate nella raccolta Novelle per un anno del 1922: in ricordo del suo soggiorno, avvenuta specialmente per risollevare la salute malferma della moglie, è dedicata una targa presente sulla Chiesa Collegiata.
Girovagando per il borgo, accedendo tramite la Porta Rivellini, si possono scorgere la Chiesa dell’Immacolata, il Monastero Manenti, la Torre dell’Orologio, Piazza Matteotti con la sua fontana risalente e al XVIII secolo, Piazza dei Soldati, Porta San Giovanni, la Chiesa di San Giovanni Battista e Porta del Sole.
Le piscine termali Theia
Le Piscine Termali Theia sono costituite da oltre 500 metri quadri di vasche, alimentate dall’acqua della sorgente Sillene, e movimentate da getti d’acqua e idromassaggi. Collocate in un grande parco verde, si potrà usufruire del Centro benessere interno con sauna, bagno turco, area relax, bagno a vapore con doccia emozionale e doccia fredda.
L’acqua termale delle piscine esce alla temperatura di 39°C ed è a ricambio continuo, ricca di minerali e sostanze che sono un antinfiammatorio naturale per corpo e pelle. La temperatura dell’acqua in vasca è compresa tra 33 e 36°C, anche le zone esterne sono utilizzabili in tutte le stagioni.
L’acqua Sillene delle piscine termali è ricca di anidride carbonica, carbonato di calcio, bicarbonato e solfati: tale ricchezza di minerali determina la tipica opacità dell’acqua, svolge funzioni antinfiammatorie osteoarticolari e muscolo-tendinee. Ha azione eutrofica sulla cute e quindi ha effetti terapeutici sulle patologie più comuni della pelle.
Per degustare qualcosa di sfizioso, il bar all’interno dello stabilimento offre una grande varietà di piatti freddi e caldi serviti a buffet, ispirati anche alla tipicità della cucina toscana.
Per tutte le informazioni, consultare www.termechianciano.it
Trekking e natura a Pietraporciana
La Riserva Naturale di Pietraporciana è stata istituita nel 1996, su un territorio di circa 341 ettari compreso tra la Val d’Orcia e la Valdichiana, tra i Comuni di Chianciano Terme e Sarteano, nella parte meridionale della provincia di Siena. La Riserva raggiunge una quota massima di 847 metri sul livello del mare mentre il Centro visite si trova a 791 metri; la quota più bassa è a 400 metri.
Dal punto di vista ambientale è notevole la faggeta (piante di Fagus sylvatica) che si sviluppa tra i 720 e gli 850 metri circa, con esemplari secolari e maestosi, subito a ridosso del Centro Visite, arricchita dalla varietà di fauna e flora e dalle sue specificità geologiche.
Nel suo sottobosco crescono arbusti rari, come la belladonna (Atropa belladonna) e la fusaggine maggiore (Euonymus latifolius), oltre al corniolo (Cornus mas), alla berretta da prete (Euonymus europaeus) e al nocciolo (Corylus avellana).
Per visitarla, si può attraversare il semplice sentiero che parte dal centro visite e che vi si ricollega con un percorso ad anello. Oltre alla faggeta si trovano estesi boschi di rovere e cerro, poi ancora aceri e carpini, con un sotto-bosco facilmente accessibile e transitabile.
Il centro visite è ospitato nel “Podere Pietraporciana”, ovvero l’antica casa colonica lungamente abitata dalla famiglia di mezzadri cui era affidata la gestione dell’appezzamento di terra circostante: qui si svolgono funzioni educative, di ristoro e di accoglienza. Le proposte culinarie si fondano su cinque concetti guida: prodotti di qualità; territorio e tradizioni; etica; sostenibilità; piatti per vegetariani.
Per dettagli e informazioni, www.pietraporciana.com
Gastronomia ed eventi
La Toscana è da sempre nota per le sue tradizioni enogastronomiche, simbolo di riconoscimento in Italia e nel mondo. Dalla torta Chianciano agli iconici cantuccini, fino ai pici, rigorosamente fatti a mano, dallo spessore maggiore rispetto ai classici spaghetti, da provare nelle loro diverse versioni. La loro preparazione è semplice: la ricetta tradizionale prevede l’uso di prodotti “poveri” come farina e acqua, senza nemmeno le uova. Particolarmente sentita è la manifestazione Du’ Pici sotto le stelle, giunta alla decima edizione nell’anno 2025, fonte di attrazione per innumerevoli persone della zona, tentati dall’assaggio di un piatto tipico della Toscana meridionale. Nel menù della sagra figurano condimenti con ragù di chianina, ragù di nana (anatra) e con sugo all’Aglione della Valdichiana di produzione locale, tutto preparato con passione e dedizione dai soci e dai volontari dell’associazione Amatori Pici Chianciano.
Dove alloggiare
Per vivere un’esperienza a contatto con natura, genuinità, territorio e vera atmosfera toscana, l’agriturismo La Pietriccia è l’opzione ideale. Collocato in posizione strategica con vista panoramica sul centro storico di Chianciano Terme, sulla Val di Chiana da un lato e sulle colline della Val d’Orcia dall’altro, la simpatia e cortesia dei proprietari conquista e fa subito sentire accolti. La struttura dispone di alloggi rustici e caratteristici, proponendo anche un’offerta di ristorazione improntata sullo slow food, prendendo prodotti esclusivamente dal proprio orto e pertanto adattando il menù in base alle disponibilità, limitando per i terreni l’utilizzo di solo “zolfo” e “ramato”, senza aggiunta di nessun tipo di conservante o prodotto chimico.
Per informazioni www.lapietriccia.com
ULTERIORI INFORMAZIONI
Per altre informazioni e dettagli, consultare www.valdichianaliving.it
Photo Alessandra Chianese
