Bressanone, dove il futuro è a km 0: così agricoltori e chef coltivano insieme la sostenibilità
Nel cuore dell'Alto Adige, un progetto innovativo fa dialogare i banchi di scuola del settore agricolo e di quello alberghiero. Un'alleanza tra futuri contadini e futuri cuochi per riscrivere le regole del turismo e della ristorazione, partendo dalla...








