Atmosfere da fiaba, cucina d’autore e accoglienza di charme: il ristorante Rubacuori del Château Monfort di Milano celebra le festività con due menù tematici firmati dall’Executive Chef Domenico Mozzillo. Un viaggio tra tradizione e innovazione, accompagnato da vini d’eccellenza e pacchetti soggiorno per vivere un’esperienza indimenticabile.
Milano, Italia.
L’arte del gusto per le feste
A Milano, il Natale e il Capodanno si tingono di eleganza grazie al Rubacuori, ristorante del luxury hotel Château Monfort, parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux. Qui, l’Executive Chef Domenico Mozzillo ha ideato due menù tematici che raccontano la magia delle festività attraverso piatti iconici e raffinate suggestioni gastronomiche, capaci di trasformare ogni momento in un’esperienza memorabile.
La cena di Natale: tradizione e condivisione
Il menù dedicato al 25 dicembre è un vero omaggio alla cucina delle feste. Gli antipasti, serviti “a partage”, diventano un invito alla convivialità e al dialogo tra sapori pluriregionali: dalle polpette milanesi Mondeghili alla pizza ripiena di salsiccia e friarielli, tipico contorno napoletano. Il percorso prosegue con i tortellini in brodo di cappone di Morozzo, simbolo della tradizione, e con la rollatina di faraona con pecorino e pomodori secchi, piatto che unisce gusto e raffinatezza. A concludere, un ricco buffet di dolci che celebra la dolcezza del Natale. Il costo del menù è di 90 euro a persona, bevande escluse.
Capodanno: la magia di San Silvestro
La notte del 31 dicembre si accende di emozioni e sorprese con il menù “La magica notte di San Silvestro”. Gli antipasti sono un trionfo di materie prime d’eccellenza: ostrica, gambero rosso e fassona, impreziositi da caviale e foie gras. La proposta signature dello chef è la spigola del Mediterraneo con broccolo verde e caviale Calvius, un piatto che esprime equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza, proprio come il bilancio tra attesa e desiderio che accompagna l’ingresso nel nuovo anno. L’esperienza prosegue con un primo, un secondo di carne e due dolci, fino al tradizionale cotechino e lenticchie di mezzanotte, accompagnati da una selezione di vini pregiati provenienti da Valle dell’Adige, Marche, Friuli Venezia Giulia e Toscana. Il costo del menù è di 310 euro a persona, bevande incluse e aperitivo di benvenuto.
L’accoglienza del Château Monfort
Il Rubacuori è incorniciato da tre sale dal fascino unico. La Sala del Rubacuori accoglie gli ospiti con tavolini specchiati e sedie argentate dal design romantico; l’Alcova rivisita in chiave moderna divanetti chic retrò dai toni chiari; mentre la Sala della Caccia offre un’atmosfera calda e accogliente, arricchita da trofei manieristici in ceramica bianca. Ogni ambiente racconta una storia di charme e intimità, rendendo il soggiorno al Château Monfort un’esperienza indimenticabile.
Pacchetti soggiorno: coccole di Natale e Capodanno
Per chi desidera prolungare la magia delle feste, il Château Monfort propone due pacchetti esclusivi. Lo Speciale coccole di Natale include pernottamento con colazione, ingresso alla spa e alla palestra, un’ora di Hydrosuite, welcome drink e l’omaggio di un panettone artigianale. Lo Speciale Capodanno abbina al pernottamento con colazione il cenone di San Silvestro, l’accesso alla spa e alla palestra, un’ora di Hydrosuite, welcome drink e brindisi di mezzanotte con Champagne. Due esperienze pensate per coccolare gli ospiti e rendere le festività davvero indimenticabili.
Photo courtesy of Ufficio Stampa Ristorante Rubacuori
