Una selezione dei luoghi più glam dove fare un aperitivo in terrazza a Milano. Da Brera a CityLife, dal Duomo a Porta Nuova, tra rooftop esclusivi, piscine panoramiche e giardini sospesi: dieci aperitivi meneghini da non perdere.
TERRAZZA VIU / VIU TERRACE
Siamo all’ottavo piano dell’Hotel VIU Milan, cinque stelle lusso nel cuore di Porta Volta, simbolo del rinnovamento urbano milanese. Il rooftop, con la sua vista a 360° sullo skyline e la piscina panoramica, rappresenta un unicum nel panorama delle terrazze meneghine. Tra ulivi, arredi in teak e un’atmosfera rilassata, è una vera oasi urbana sospesa sopra la città. L’aperitivo è accompagnato da dry snack e da una selezione di proposte gourmet, mentre la drink list propone grandi classici e signature cocktail. Da provare lo Spritz with a VIU, a base di St. Germain, Aperol, pompelmo rosa e prosecco, perfetto da sorseggiare al tramonto con Milano ai propri piedi.
Tutti i giorni dalle 18.30 alle 22.30. Prenotazione consigliata. www.hotelviumilan.com
LA TERRAZZA PALESTRO
Al quarto piano del Centro Svizzero, inserita in una cornice green colorata di fiori, piante di alloro e gelsomino, con una splendida vista sui Giardini Indro Montanelli, si gusta uno degli aperitivi più glam di Milano. Qui l’atmosfera è quella di un giardino sospeso, dove il verde e la tranquillità fanno dimenticare di trovarsi a pochi passi da piazza San Babila. L’aperitivo mantiene una forte anima meneghina, con drink accompagnati da dry snacks e finger food serviti al tavolo. La nuova drink list, intitolata “Prospettive Botaniche”, si ispira invece al mondo delle erbe aromatiche, dei fiori, delle radici e delle spezie, trasformando ogni cocktail in un piccolo viaggio sensoriale. Tra le proposte il Roots Spritz, reinterpretazione botanica del grande classico italiano a base di Aperol infuso all’angelica, liquore alla liquirizia e prosecco. La cucina è affidata allo chef Stefano Mocellin, che valorizza la tradizione italiana attraverso ingredienti stagionali e materie prime selezionate.
Dal lunedì al venerdì dalle ore 18.30 alle ore 23.30, sabato dalle 12.30 alle 23.30. Aperitivo dalle 18.30. Prenotazione consigliata. Chiuso dal 6 al 27 agosto 2026. www.terrazzapalestro.com
TERRAZZA GALLIA
La terrazza dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel Milano, incastonata tra la facciata novecentesca della Stazione Centrale, Piazza Duca d’Aosta e il Pirellone, è ormai punto di riferimento per gourmet e habitué dell’aperitivo di classe: servizio all day dining e mixology di alto livello, con una lista di signature cocktail che cambia in base alla stagionalità. Il cibo è preparato direttamente dalle cucine dell’hotel, oggi guidate dall’Executive Chef Vincenzo Lebano insieme allo Chef de Cuisine Andrea Calia Di Dio, che firmano una proposta ispirata alle tradizioni regionali italiane reinterpretate in chiave contemporanea.
Novità della stagione è il Summer Club realizzato in collaborazione con Veuve Clicquot, che porta sulla terrazza un’atmosfera ancora più estiva e conviviale. Il segreto del successo? Un team che miscela esperienza, motivazione e grande passione, accompagnando gli ospiti in un viaggio tra sapori, cocktail e atmosfere sospese sopra Milano.
Apertura della terrazza dalle 12 del mattino fino all’1 di notte. Prenotazione consigliata. www.galliadining.com/terrazza-gallia
ETEREO ROOFTOP
Affacciato sui tetti di Milano, con una vista che spazia dal Duomo alla Galleria, dal Castello Sforzesco a Porta Nuova, il rooftop di Casa Brera unisce terrazze panoramiche a 360 gradi, piscina outdoor e un’atmosfera sofisticata che lo rende una delle novità più interessanti del panorama milanese. L’aperitivo, creatura meneghina, è qui celebrato attraverso una cocktail list che rende omaggio a Milano con una serie di drink ispirati ai quartieri e ai luoghi simbolo della città. Tra le proposte spiccano Il Solito, dedicato a Piazzetta Bossi e al Teatro alla Scala, a base di Portofino Dry Gin, Biancosarti e ginger beer al cardamomo, e il Globe Trotter, tributo alla Stazione Centrale con rum St. Teresa 1796, Italicus al bergamotto, Fernet-Branca, caffè espresso e croissant.
Aperto tutti i giorni dalle 17 alle 24. Prenotazione consigliata. www.etereorooftop.com
ORGANICS SKYGARDEN
Organics SkyGarden è un giardino sospeso tra i tetti della città, al 13° piano dello Hyatt Centric Milan Centrale. Tra terrazze panoramiche, pareti ricoperte di verde e un design contemporaneo, offre uno degli aperitivi più suggestivi del panorama milanese. La cocktail list alterna signature drink firmati dal Bar Manager Dennis Julian Mattos, come l’Americano in Love, reinterpretazione del grande classico italiano con Bitter Riserva Speciale Martini, sherry al Parmigiano Reggiano e Organics Bitter Lemon, e il Summer in the City, a base di rum speziato, mango, frutto della passione e Organics Ginger Beer. I cocktail sono accompagnati da finger food e piatti d’autore firmati dallo chef Emiliano Nelaj.
Aperto tutti i giorni: domenica e lunedì dalle 15.30 alle 24.00, da martedì a sabato dalle 18.00 alle 24.00. DJ set tutte le sere dalle 19.30 alle 22.30. Prenotazione consigliata. www.hyattrestaurants.com
CERESIO 7
Ceresio7, sul rooftop dell’antica sede Enel anni Trenta, zona Monumentale, continua a essere uno degli indirizzi simbolo dell’aperitivo milanese. Le due piscine panoramiche, la cucina stellata e l’atmosfera sospesa tra l’azzurro terso del cielo e il riflesso cangiante dell’acqua ne fanno ancora oggi uno dei rooftop più iconici della città. Il rituale serale comincia alle 18.30 e accompagna l’aperitivo con una proposta gastronomica curata. Il food è accompagnato da cocktail firmati da Guglielmo Mirello. Tra le proposte della nuova carta spiccano il Tomacco, a base di Patrón Tequila, mezcal, mango salato e peperone grigliato, e l’Hinoki, che unisce Ki No Bi gin, sake allo yuzu e note agrumate ed erbacee. Il confine tra mixology, arte e magia è davvero molto sottile.
Aperto tutti i giorni dalle 12.30 all’1. Aperitivo dalle 18.30 alle 21. Dj set il sabato sera dalle 22.30. Prenotazione consigliata. Chiuso dal 16 al 26 agosto 2026. www.ceresio7.com
THE DISTRICT
Nato all’interno dell’NH Collection Milano CityLife, ricavato dalla riconversione della storica chiesa di Cristo Re degli anni Trenta, The District – Cocktails & Pool è uno dei rooftop più originali del capoluogo lombardo. La piscina panoramica e la vista sulla nuova Milano fanno da cornice a un aperitivo elegante, dove spicca il Boston Special, signature perfetto per l’estate a base di District Gin, limoncello, basilico e acqua tonica, sempre accompagnato da una raffinata selezione di finger food.
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 19 alle 22.30, weekend dalle 12 alle 22.30. Giorni e orari di apertura – Dal lunedì al venerdì dalle 19:00 alle 22:30 – Sabato e domenica dalle 12:00 alle 22:30. Aperitivo dalle 19:30 alle 21. Prenotazione consigliata. www.nh-collection-milano-citylife/ristoranti
A’RICCIONE TERRAZZA 12
Cocktail unici e originali di ispirazione internazionale, serviti in un salotto chic e di design che richiama le atmosfere degli anni Cinquanta, in un location elegante ed esclusiva al decimo piano di Palazzo Boggi. Ad accompagnare la drink list, oggi protagonista della nuova Food & Drink Experience, una proposta gastronomica studiata per creare un dialogo continuo tra cucina e mixology, con abbinamenti pensati per valorizzare ogni ingrediente. Al banco, gli esperti bartender guidati dal Bar Manager Jimmy Sakaj propongono signature cocktail come l’Americanotto, con Campari, Vermouth del Professore Rosso, Braulio Riserva, cardamomo e chinotto, e il Greek Mule, preparato con Belvedere Vodka, cetriolo, yogurt greco e zenzero.
Aperto dalla domenica al giovedì dalle 12.30 all’1.00, venerdì e sabato dalle 12.30 alle 2.00. DJ set il giovedì e il sabato. www.ariccionemilano.it
SUNELEVEN ROOFTOP
All’undicesimo piano dell’iH Hotels Milano Ambasciatori, SunEleven è una terrazza sviluppata su più livelli che guarda Milano dall’alto, a pochi passi dal Duomo. Arredi contemporanei, colori pastello e vegetazione ornamentale ne fanno un ambiente curato ma informale, mentre la vista abbraccia il centro storico e lo skyline della città. La drink list punta su cocktail d’autore come il Sunset Eleven, il Mango Vice e La dama con l’ermellino, accompagnati da tapas, toast gourmet, bruschette, insalate, nachos e taglieri di salumi e formaggi.
Aperto tutti i giorni dalle 17.00 alle 23.00, il sabato fino alle 24.00. Prenotazione consigliata. ih-hotels-milano-ambasciatori/rooftop
TERRAZZA APEROL
Nel cuore della città, Terrazza Aperol è un punto d’incontro tra i più suggestivi di Milano. Al suo interno l’entità Aperol viene scomposta in concetti, forme e design: la liquidità, il colore e il perlage della bevanda diventano narrazioni che si trasformano in arredi sinuosi e inafferrabili. La cornice su piazza Duomo aggiunge solidità al locale, congiungendo in un sol luogo l’antico e il postmoderno. L’aperitivo unisce la tradizione milanese a quella del tapas-bar. Il trait d’union, il beverage, è naturalmente Aperol. Non mancano tuttavia drink particolari, come il Cosmolychee (vodka, liquore al lychee, succo di lime e succo di mirtilli).
Aperitivo tutti i giorni dalle 18 alle 22 al prezzo di € 12. Venerdì chiude alle 23.30. www.terrazzaaperol.it.
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Ivan Burroni
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