Pejo (TN), Italia.Nelle valli alle pendici dell’Adamello sopravvivono le antiche ricette e i mestieri di un tempo, coltivate da giovani. Più di una start up si basa su tradizioni consolidate per offrire prodotti e atmosfere in linea con le esigenze di oggi. Ne derivano prodotti che uniscono natura e scienza. Tre donne, tre novelle “fatine” […]