Viaggio di fine estate, alla scoperta della cucina gourmet dell’hotel Bella Vista di Trafoi in Alto Adige
Tra le dolci pendici del monte Ortles, in Alto Adige, l'hotel Bella Vista una lunga tradizione familiare sin dal 1875, ci accompagna in un appassionante viaggio culinario con il vulcanico chef Andreas Wunderer. La sua proposta estiva? Un delizioso raviolo aperto con ragù di faraona e verdure baby, il tutto ...