Un'edizione speciale, per le modalità di svolgimento a causa del Covid-19, non ha fermato il risultato raggiunto, anzi ha motivato una raccolta che ha battuto tutti i record di sempre: per l'eccezionale cifra di 482.000 Euro.

SI E’ CONCLUSA LA XXI ASTA MONDIALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA®, TRA RECORD E SOLIDARIETA’

Scritto da Redazione on . Postato in Appuntamenti, Food&Drink

Un’edizione speciale, per le modalità di svolgimento a causa del Covid-19, non ha fermato il risultato raggiunto, anzi ha motivato una raccolta che ha battuto tutti i record di sempre: per l’eccezionale cifra di 482.000 Euro.

Alba (CN), Italia.
Si è conclusa la XXI Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, un’edizione speciale a causa del Covid-19, ma indimenticabile per il risultato raggiunto, con una raccolta che ha battuto tutti i record nei ventuno anni dell’evento.
Nell’inimitabile atmosfera suggestiva del Castello di Grinzane Cavour, sono stati aggiudicati: il primo lotto da 240 grammi ed il secondo lotto da 270 grammi a due imprenditori del territorio.

Mentre lo straordinario lotto finale del peso di 900 grammi è stato conquistato da un imprenditore di Hong Kong dopo un emozionante gara tra le piazze internazionali, per l’eccezionale cifra di 100.000 euro.

SOLIDARIETÀ E RECORD
Il ricavato complessivo dell’edizione 2020 dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba® ammonta a 482.000 euro.
Un Evento che ha totalizzato il record assoluto della sua storia e porta la raccolta totale a 5.282.000 milioni di euro.

I LUOGHI E I PERSONAGGI DELL’ASTA 2020
Nella bellissima sala a Grinzane Cavour hanno condotto l’Asta nel rigoroso rispetto di tutte le norme anti-Covid19, l’attore comico e conduttore Enzo Iacchetti, la presentatrice televisiva Caterina Balivo ed il giornalista gastronomico Paolo Vizzari.

Presenti, il presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour Roberto Bodrito, il vice presidente della Regione Piemonte Fabio Carosso, il direttore del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani Andrea Ferrero.

A Hong Kong l’Asta ha potuto contare sulla consolidata amicizia con lo chef tre stelle Michelin Umberto Bombana, che ha ospitato nel suo celeberrimo ristornate “8 ½ Otto e Mezzo Bombana” una platea appassionata e partecipe, in collaborazione con Maria Pranzo e la sua Areté Food&Wine.

A Mosca è stato nuovamente il Bosco Cafe con lo chef Davide Corso presso i Magazzini Gum, affacciato sulla Piazza Rossa, ad accogliere gli ospiti per l’evento reso possibile grazie alla collaborazione con la sede russa di Enit – Agenzia Nazionale Italiana del Turismo e con l’Ambasciata d’Italia nella Federazione Russa, presente l’ambasciatore Pasquale Terracciano.

A Singapore l’Asta si è svolta come lo scorso anno all’interno della National Gallery presso l’Art Restaurant dello chef stellato Beppe De Vito, tra i più blasonati dell’enogastronomia d’eccellenza con i suoi cinque ristoranti nella metropoli asiatica. Presente l’Ambasciatore d’Italia Raffaele Langella.

A Dubai, il Burj Khalifa e la skyline metropolitana hanno fatto da scenografica quinta all’evento presso il ristorante Roberto’s, dove la creatività dello chef Francesco Guarracino ha proposto piatti al Tartufo Bianco d’Alba alla presenza del Console Generale d’Italia Giuseppe Finocchiaro. Un momento propedeutico alla promozione dei prodotti italiani e dell’offerta turistica piemontese in vista dell’Expo 2021 che si terrà a Dubai.

LO SPORT DALLA PARTE DELLA SOLIDARIETÀ
Un simpatico siparietto ha coinvolto gli appassionati di ciclismo, sull’onda dell’entusiasmo generato dalla tappa del Giro d’Italia Alba-Sestriere svoltasi il 24 ottobre scorso: questa edizione della corsa rosa ha visto emergere giovani campioni del territorio, come Matteo Sobrero, primocorridore delle Langhe a partecipare quest’anno alla più importante gara nazionale e Filippo Ganna, campione piemontese che ha conquistato la maglia rosa, collegato in streaming insieme al pluricampione Vincenzo Nibali con la sede di Grinzane Cavour.

UNO STRADIVARI PER IL TARTUFO
Apprezzatissimo l’accompagnamento musicale della manifestazione, frutto della collaborazione con Alba Music Festival e la direzione artist100ica del maestro Giuseppe Nova: sul palco, “Le Quattro Stagioni” di Antonio Vivaldi, eseguite dalla solista svizzera Maristella Patuzzi con un preziosissimo violino Stradivari del 1687.

ANNUNCI E SOSTENITORI
Altresì collegati con Grinzane, il presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo Giandomenico Genta che ha annunciato, per la prossima edizione dell’Asta, la vendita delle prime barriques di Barolo prodotte dalla vigna storica di Cavour adiacente il Castello e di proprietà della Fondazione stessa.

L’organizzazione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba®si deve all’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, al prezioso supporto della Regione Piemonte, dell’Enit – Agenzia Nazionale Italiana del Turismo, del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, dell’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e del Centro Nazionale Studi Tartufo.
Dall’alto: la solista svizzera Maristella Patuzzi. Caterina Balivo. Enzo Iacchetti, Caterina Balivo, Paolo Vizzari. Tre vallette esibiscono esemplari di tuber magnatum pico.

Credits: Maurizio Milanesio