La febbre della cucina sta ormai contagiando anche i pi giovani fino ad arrivare ai giovanissimi.
Il grande successo televisivo del programma Junior Masterchef, recentemente in onda su Sky, ha confermato con più forza questa nuova tendenza: da parte dei più piccoli c’è grande interesse per l’arte culinaria. Insomma non solo One Direction o Violetta ma anche Cracco o Bastianich sono entrati nel firmamento delle pop star del firmamento giovanile.
Per soddisfare questa esigenza, la scuola Cucina In ha creato un corso ad hoc per insegnare le basi della cucina ai “teens” dai 12 ai 15 anni.
Il corso si tiene a Milano in piazza Gerusalemme 7 (zona Corso Sempione), articolato in 5 pomeriggi, dal lunedì al venerdì, dalle 15 alle 18, e insegna ai ragazzi come preparare gustose prelibatezze.
Maestro lo chef di Cucina In, Gualtiero Villa. Le settimane disponibili riservate ai ragazzi dai 12 ai 15 anni sono due: dal 23 al 27 giugno e dal 14 al 18 luglio. Il programma settimanale è il seguente :
Lunedì: pasta, sughi, timballi e verdure
Martedì: la farina di semola e la farina 00, come si prepara la pasta fresca.
Mercoledì: secondi veloci di carne e di pesce
Giovedì: le basi della panificazione. Pizze e focacce
Venerdì: le basi della pasticceria. Crostate e biscotti
Il corso settimanale dedicato al massimo ad una decina di ragazzi. L’iscrizione settimanale, il cui costo di 150 euro, darà diritto ad un kit di benvenuto con il grembiule. E’ possibile iscriversi anche ad una singola lezione al costo di 40 euro.
Per ulteriori informazioni scrivete a info@cucinainmilano.it, tel: 3486008603.
Alfredo Verdicchio
alfredo@agendaviaggi.com
