LA TRADIZIONE DEL PRANZO PASQUALE PASSA DA BETTOJA HOTELS

Bettoja Hotels non chiude, anzi, non rinuncia alla tradizione e propone, nel cuore di Roma, un menu speciale dedicato alla Pasqua.

Roma, Italia.

Tradizione e innovazione, l’orgoglio di Bettoja Hotels

Sono oltre 150 anni di ospitalità tutta italiana, sinonimo di tradizione e innovazione, l’orgoglio di Bettoja Hotels, che ha scelto di non chiudere mai le sue porte e, nel pieno rispetto di tutte le normative, offre anche quest’anno il valore e il gusto dei costumi locali Pasquali.

Un inedito menu

Sulle tavole del Ristorante Massimo D’Azeglio, membro dei Locali Storici d’Italia, gli Chef Renzo Di Filippo e Antonio Vitale, in un’atmosfera Fin de Siécle, con boiseries, intarsi e stampe dell’epoca, propongono un inedito menu gourmet dedicato alla Pasqua:

Amuse-bouche dello Chef

Pizza Pasqualina

Tagliere con prosciutto di Parma, corallina, lonza e uovo sodo biologico

Fettuccine fatte in casa con asparagi e pistilli di zafferano

Costolette d’agnello impanate e fritte dorate

Carciofi alla romana

Colomba pasquale con fonduta di cioccolato

Caffè 

€ 50,00 per persona, bevande escluse
 

Un viaggio sensoriale tra il Piemonte e il Lazio

Inoltre, per gli ospiti, che volessero, in alternativa, intraprendere un viaggio sensoriale tra il Piemonte (terra d’origine della Famiglia Bettoja) e il Lazio, è disponibile anche il Menu “La Grande Carta”, un perfetto connubio tra i sapori locali romani e le proposte piemontesi.

Oltre 2000 diverse etichette di vini

L’offerta F&B è completata anche dalla storica cantina, situata in una vera e propria grotta, nelle segrete dell’hotel Massimo D’Azeglio; 250 mq di mistero, luci soffuse e leggende che animano questo affascinante luogo all’insegna della scoperta di oltre 2000 diverse etichette di vini.

Il servizio al Ristorante verrà effettuato in concomitanza alle regole vigenti del DPCM.

INFO

Per prenotazioni:
+39 064883288
dazeglio@bettojahotels.it
www.bettojahotels.it