Foto  Wim Lippens, Villa Mahana Bora Bora. Sulla splendida isola polinesiana di Bora Bora si può ritrovare un angolo di Francia presso La Villa Mahana, locale che lo chef corso Damien Rinaldo Dovio gestisce insieme con la compagna tahitiana, che si occupa dell’accoglienza dei clienti nonché del servizio. Pochi tavoli su una romantica […]

Trieste, Italia. Associare la parola vino alla città di Trieste significa immediatamente pensare alla storica enoteca Bischoff, la più importante della città ed una delle più antiche e fornite d’Italia, la cui apertura risale al 1777. Il wine bar, aperto da poco più di un decennio, è un locale giovane che, forte anche del legame […]

  SAN FRANCISCO, Stati Uniti. Jon Darsky ha allestito un container come una vera e propria pizzeria mobile dotata di un forno a legna tradizionale che attraversa la città di San Francisco con ricette italiane, chiamata Pizzeria del Popolo. Nel menu puoi trovare la classica pizza napoleana e marinara, fatte con prodotti freschi e rigorosamente bio. […]

PRINCIPATO DI MONACO. Il ristorante del MONTECARLO Bay Hotel offre un pittoresco panorama dalla punta di Roquebrune-Cap-Martin in un’atmosfera alla moda e rilassata. Il suo chef Marcel Ravin lo scorso novembre ha pubblicato “D’un rocher à un autre”, uno stimolante volume di 62 ricette nate da un affascinante viaggio culinario tra Martinica e Monaco. Colori […]