WINE BAR A TRIESTE: BISCHOFF

Trieste, Italia. Associare la parola vino alla città di Trieste significa immediatamente pensare alla storica enoteca Bischoff, la più importante della città ed una delle più antiche e fornite d’Italia, la cui apertura risale al 1777. Il wine bar, aperto da poco più di un decennio, è un locale giovane che, forte anche del legame […]

PIZZA NAPOLETANA A SAN FRANCISCO

  SAN FRANCISCO, Stati Uniti. Jon Darsky ha allestito un container come una vera e propria pizzeria mobile dotata di un forno a legna tradizionale che attraversa la città di San Francisco con ricette italiane, chiamata Pizzeria del Popolo. Nel menu puoi trovare la classica pizza napoleana e marinara, fatte con prodotti freschi e rigorosamente bio. […]

MARCEL RAVIN, PRINCIPE DEI SAPORI AL MONTECARLO BAY HOTEL

PRINCIPATO DI MONACO. Il ristorante del MONTECARLO Bay Hotel offre un pittoresco panorama dalla punta di Roquebrune-Cap-Martin in un’atmosfera alla moda e rilassata. Il suo chef Marcel Ravin lo scorso novembre ha pubblicato “D’un rocher à un autre”, uno stimolante volume di 62 ricette nate da un affascinante viaggio culinario tra Martinica e Monaco. Colori […]