AMERICAN FOOD 2.0: THE GREAT AMERICAN CHEFS RALLY

Milano, Italia. Il 21 luglio si è svolto The Great American Chefs Rally presso Casa America, ospitata nei centrali palazzi milanesi Bovara e Castiglioni, che per tutto il corso di Expo accoglie eventi pubblici e privati organizzati dai partner del Padiglione USA. Le mostre, le conferenze e gli appuntamenti di business matching tra aziende italiane […]

MARCHESI RIPARTE DALLE ORIGINI

“Io sostengo che fare bene il cuoco vuol dire fare salute e difendo l’idea che in certi casi anche la cucina può diventare uno dei linguaggi dell’arte”. Gualtiero Marchesi Milano, Italia. Per Gualtiero Marchesi occorre riscoprire le origini come presupposto per migliorarle. Il Maestro dei cuochi è sempre più impegnato nella promozione della cucina italiana; cucina […]

IL CHIOSCO DI LORENZO RINFRESCA L’ESTATE MILANESE

Caldo opprimente a Milano e chiringuitos presi d’assalto? No, grazie. Ecco un indirizzo per bere bene, all’ombra fresca di un grande tiglio ai tavolini di un chiosco decisamente particolare, dove la proposta è di qualità e capita anche di partecipare ad un reading estemporaneo.

FUORI EXPO: PEACE KITCHEN DAL GIAPPONE A MILANO  

Milano, Italia.Nel segno del cibo e dalla convivialità, al tempo dell’Expo, dal Giappone arriva un messaggio di pace. È il progetto Peace Kitchen, sei mesi di eventi ed esperienze che celebrano la pace attraverso lo washoku, la cucina tradizionale giapponese, basata sul valore della condivisione e il rispetto per il pasto e i commensali. Per […]

aperitivo in terrazza hotel milano scala

SKY TERRACE: APERITIVO BIO, CON VISTA

Milano, Italia.Affacciata su Brera, il Castello Sforzesco, le guglie del Duomo e gli arditi grattacieli del nuovo skyline meneghino, riapre con la bella stagione la Sky Terrace dell’Hotel Milano Scala, vero e proprio salotto verde, sul roof del primo hotel a zero emissioni di Milano. Circondati da piante aromatiche in un’atmosfera di naturale relax, ma […]

L’ITALIA INCONTRA IL MONDO IN CUCINA

Milano, Italia. Mentre all’Expo oltre sessanta nazioni mettono in vetrina le loro culture alimentari parte #ICC15 Expo- International Chef Cup 2015. Organizzata da Eatart della scrittrice Rossella Canevari in collaborazione con La terrazza di Via Palestro la competizione culinaria vede scendere in campo e confrontarsi otto coppie stellate di chef. La speciale formula di questa […]

LA TOSCANA NEL CUORE DI MILANO PER TRE GIORNI

Milano, Italia. Siete a Milano e vi piace la cucina toscana? Morite dalla voglia di degustare i tipici piatti fiorentini? Siete pronti ad uccidere per un bel piatto di trippa e lampredotto? Bene, senza andare nella terra di Dante ecco per voi una tre giorni speciale con il meglio della Toscana a Milano. Tre giorni […]

4 TAGLIERI DA LECCARSI I BAFFI AL PASTIS

Milano, Italia.Il Pastis, locale in via Marcona 90 a Milano, è un classico bistrot dalle ambientazioni e atmosfere parigine arredato in stile e incastonato tra i bei palazzi della Milano di una volta. A fare da sfondo alla proposte enogastronomiche del locale l’ambientazione originale degli interni, dominati dal grande bancone in legno della metà del […]