FISH & CHEF 2016: DALLE STELLE ALLO STREET SUL LAGO DI GARDA

Arrivato alla settima edizione, Fish & Chef, la rassegna gastronomica gardesana con tema centrale il pesce d’acqua dolce, si arricchisce di molti eventi. Dal 21 al 27 aprile prossimi, infatti, si potrà scegliere fra cene di chef stellati del Garda e ospiti, uno street food locale, ma anche street art e street music sul lungolago […]

VALLE ARGENTINA: UN GIOIELLO NEL PONENTE LIGURE

Badalucco, Italia La Liguria, quella stretta mezza luna che come un arco costeggia il mare per salire verso i monti, riserva sempre sorprese. Tesori nascosti che si scoprono grazie a un pizzico di fortuna, un po’ di curiosità e spirito di avventura. Oppure, più tecnologicamente, anche con una App, come L’Altra Riviera. E proprio un’altra […]

LA MALIOSA: UN’OASI BIO A DUE PASSI DALLE TERME DI SATURNIA

La primavera è alle porte! Le temperature piacevolmente miti e le giornate via via sempre più lunghe sono un valido pretesto per scappare dallo smog e dal caos cittadino, rifugiandosi tra verdi colline, respirando aria buona e mangiando sano. Allora che aspettate? Se volete arricchire la vostra gita fuori porta, oltre a fare dei piacevoli […]

CON ERICA, LA VINCITRICE DI MASTERCHEF ITALIA 5

Si è conclusa giovedì sera la quinta stagione di Masterchef Italia con il trionfo di Erica Liverani, la giovane mamma originaria di Ravenna che, con il suo menù degustazione, ha avuto la meglio sulla torinese Alida (che riscuoteva i favori del pronostico), convincendo i quattro giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco. […]

CONFERENZA STAMPA CON MARADONA DI MASTER CHEF ITALIA 5

Milano, Italia. Dal Libano con un grande amore per l’Italia. E’ uscito ad un passo dalla finale di Master Chef Italia 5 ma è indubbiamente uno dei grandi protagonisti dell’edizione di quest’anno. Ha 28 anni, è libanese ed è studente universitario a Trieste. Il suo motto è Tutte le cose sono belle e lo diventano ancora di […]

FA’ LA COSA GIUSTA! A MILANO DAL 18 AL 20 MARZO

Milano, Italia. Fa’ la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e una stile di vita sostenibile compie 13 anni, un appuntamento irrinunciabile per un numero sempre maggiore di persone sensibili ai temi dell’ambiente e dell’alimentazione. Arriva a Milano FieraCity dal 18 al 20 marzo. E’ organizzata da Terre di mezzo eventi e presenta un’edizione […]

BOCUSE D’OR 2016: MARCO ACQUAROLI ALLE FINALI EUROPEE

Alba, Italia. Il giovane chef Marco Acquaroli, bergamasco, ma con numerose esperienze all’estero, ha vinto la selezione italiana del Bocuse d’Or 2016, uno tra i più importanti premi internazionali del mondo della ristorazione: il concorso è stato creato nel 1987 dal padre della Nouvelle Cuisine, lo chef Paul Bocuse, proprio in questi giorni, novantenne. La […]

A NATALE UN REGALO SLOW FOOD

Da quell’anno 1986, quando un gruppo di appassionati fondò a Bra (Cn) Arcigola, poi divenuta Slow Food, è passata tanta acqua sotto i ponti. Resta la sede storica in centro, rimane come un baluardo il Boccondivino (seguita poi dall’Osteria dell’Arco a Alba), l’osteria gestita dalla Cooperativa I Tarocchi che di quel “mangiar lento” è la […]