Cartoceto, Italia.
Un weekend nel nome dell’olio dop, ma anche musica live, animazione di strada, mostre d’arte, degustazioni. Cartoceto Dop, il Festival, è la versione rinnovata della tradizionale mostra mercato che dal 1977 celebra l’eccellenza gastronomica del piccolo borgo marchigiano, l’olio dop. Partendo dalla piazza Garibandi, dove si aprono gli stand dei produttori per la degustazione e l’acquisto, si svela il centro storico. Le case accolgono i visitatori, i frantoi si svelano, suggestive grotte e locali antichi, solitamente chiusi, vengono riaperti e allestiti come osterie, che propongono la cucina tradizionale in abbinamento con l’olio Dop, dalle semplici bruschette al pesce, carni, piadine e verdure, prelibatezze locali. Lungo il tragitto, si fa tappa al Giardino di Bacco, con lo stand dei frutti dimenticati, delle spezie e delle piante officinali, e l’aperitivo proposto dalle tre aziende vitivinicole local, con vini Doc presentati dai sommelier dell’Ais (Associazione italiana sommelier). E alla Locanda Degusto, per aperitivi, merende e dopocena.
Per programmare un weekend, il bed&breakfast Tre Civette sul Comò (doppia da 60 €), all’ingresso del centro storico, partecipa all’evento e per l’occasione offre anche servizio di cucina. Mentre, fra le dolci colline coperte di ulivi dei dintorni, si prenotano le camere nella casa colonica dell’agriturismo La Meridiana (doppia b&b 70 €); oppure del Casale Talevi (doppia b&b 50 €), azienda agricola con centro equestre e scuola di equitazione.
DOVE E QUANDO
Cartoceto Dop, il Festival (tel. 0721.898437)
Nel borgo antico di Cartoceto, a una ventina di chilometri dall’uscita di Fano sulla A 14.
Il 9, 14, 15 e 16 novembre
m.p.
