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APERITIVO CON VISTA: LE 10 TERRAZZE PIÙ GLAM DI MILANO

Scritto da AGENDAVIAGGI on . Postato in Food&Drink, TopTen

Una selezione dei luoghi più glam dove fare un aperitivo in terrazza a Milano. Da Brera al Duomo, dall’Hotel Gallia al Milano Scala, dai rooftop più esclusivi ai lounge bar più intimi: dieci aperitivi meneghini da non perdere assolutamente.

LA TERRAZZA DI VIA PALESTRO
Nell’elegante dehors panoramico inserito in una cornice green colorata di fiori, piante di alloro e gelsomino e una bella vista sul parco, si gusta il vero aperitivo milanese: sfiziosi finger food rigorosamente serviti al tavolo e una drink list completamente nuova, con nuovi cocktail e vecchi cavalli di battaglia. Tra questi il drink della casa, il Roof Garden, servito in tumbler basso, preparato con Botanical Spirit Farmily, Gin e Ginger beer miscelati con lime, sciroppo alla salvia, assenzio e bitter al cardamomo. Novità anche in cucina, all’interno del ristorante in stile minimal, che quest’anno, oltre a nuovi piatti – da provare i ravioli fatti in casa ripieni di gamberi rossi di Sicilia, ricotta e spinaci con salsa di datterini – è aperto anche di domenica fino a fine ottobre.

 

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Dal lunedì al venerdì dalle ore 18.30 alle ore 23.30, sabato e domenica dalle 18 alle 24. Aperitivo (18.30 – 21.30) da € 10. Prenotazione consigliata.
www.terrazzapalestro.com

TERRAZZA GALLIA
La terrazza al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel Milano, incastonata tra la facciata novecentesca della Stazione Centrale, Piazza Duca d’Aosta e il Pirellone, è ormai punto di riferimento per gourmet e habitué dell’aperitivo di classe: servizio all day dining e mixology di alto livello: la lista di signature cocktail cambia in base alla stagionalità. Il cibo è preparato direttamente dalla cucina del ristorante, due forchette e 84/100 nella Guida Milano 2018 del Gambero Rosso: praticamente una garanzia. Il segreto del suo successo? Un team che miscela esperienza, motivazione e grande passione: dalla supervisione dei tristellati fratelli Cerea alla cucina creativa degli chef Lebano fino alla fondamentale presenza del Venue Manager, Stefano Carnelli, che accompagna gli ospiti in un viaggio tra i sapori e le atmosfere di questo magico angolo di Milano.
Attualmente chiuso in attesa di news sulla probabile riapertura autunnale www.excelsiorhotelgallia.com

HOTEL MILANO SCALA
All’8° piano del primo hotel a emissioni zero di Milano l’aperitivo è a passo 0: la Sky Terrace Bar dell’Hotel Milano Scala è una vera e propria greenhouse open air con tanto di orto urbano, dove si coltivano primizie: ortaggi, bacche, erbe e fiori, come i pomodori gialli, le bacche di goji o i funghi, usati nella cucina e per la preparazione dei cocktail. La terrazza offre una drink list in stile “mixology green”: ogni mese un cocktail ispirato dall’orto. Con una vista a 360° sulla città, da Brera ai grattacieli del nuovo skyline fino al Duomo, seduti su morbidi divani tra piante rampicanti e pezzi di design, il connubio eco e chic è davvero completo.
Aperitivo dalle 18 alle 21 al prezzo di € 16, segue after dinner fino alle 23. Domenica chiuso. Prenotazione consigliata. www.hotelmilanoscala.it

CIELO: HYATT CENTRIC MILAN CENTRALE
Nuovo nome e nuovo concept per la terrazza dello Hyatt Centric Milan Centrale nel rooftop dell’hotel, al 13° piano, di fronte alla spettacolare vista sull’iconico skyline di Milano, dal Bosco Verticale dell’Isola alla torre green di Porta Nuova. Una sorta di giardino a metà tra giungla urbana e paesaggio sahariano, con arredi con intrecci, corde e colori caldi e pareti ricoperti da erba, felci e banani. Una splendida atmosfera tutta da vivere, magari sorseggiando un Tramonto Milanese – Gias Gin, angostura, sciroppo di zafferano e zenzero –  accompagnato da una selezione di piatti serviti à la carte e preparati dallo chef Guglielmo Giudice.  
Aperta tutti i giorni dalle 12.30 alle 24. Mercoledì e sabato musica live e dj-set. Aperitivo al costo di € 18.
hyatt.com/en-US/hotel/italy/hyatt-centric-milan-centrale/mxpct/dining

CERESIO 7
Ceresio7, sul rooftop dell’antica sede Enel anni Trenta, zona Monumentale, si adegua alle nuove misure di sicurezza, dai due ascensori separati, uno friends e uno family, per garantire il distanziamento fisico, ai nuovi menu usa e getta e ai QR code per il bar menu. La sua anima resta la stessa: le due piscine panoramiche, la cucina stellata e l’aperitivo più glamour di Milano in uno spazio incastonato tra l’azzurro terso del cielo e il riflesso cangiante dell’acqua. Il rituale serale comincia alle 18.30 e propone finger food e piatti gourmet serviti al passaggio, come tartare di salmone marinato e avocado o vitellina tonnata con capperi e uova di quaglia. Il food è accompagnato da cocktail firmati o rivisitati da Guglielmo Mirello, che quest’anno presenta una nuova cocktail list legato al mondo tessile e alle sue origini: dal menù realizzato in tessuto Jacroki, consegnato al cliente arrotolato e chiuso da un sottile laccio di cuoio, ai cocktail che rappresentano i tessuti più diversi, dal velluto alla seta, quest’ultima rappresentata da Pride of silk, servito in una particolare tazza giapponese, con ingredienti provenienti dal Giappone, come i kumquat, il mandarino Miyagawa ed il whisky Nikka from the Barrel con sentori di camomilla e miele di acacia. Il confine tra mixology, arte e magia è davvero molto sottile.
Aperto tutti i giorni dalle 12.30 alle 15.30 e dalle 18.30 alle all’1. Aperitivo dalle 18.30 alle 21. Prezzi cocktail a partire da € 16. www.ceresio7.com

GLOBE
In piazza 5 Giornate l’aperitivo con vista si chiama Globe: luci calde, candele e la musica lounge di RadioGlobeMilano in un locale che è assieme sobrio, moderno ed elegante. La terrazza è la zona clou del locale, ideale per sorseggiare uno dei tanti cocktail particolari che offre la casa: dall’Italian Martini (gin marton’s, vermouth del Professore, cardamomo, radice di liquirizia) al Velvet Monkey (gin bols genever, sloe gin, acqua di aloe, pompelmo rosa spremuto, cetriolo). Il food è a buffet.
Aperitivo tutti i giorni dalle 18:30 alle 21:30 (due turni). Prezzi da 11 a 15 € (tartare di pesce crudo, tris di ostriche o sushi misto a 5 € in più). Sushi bar chiuso la domenica e il lunedì sera. www.globeinmilano.it 

TERRAZZA APEROL
Nel cuore della città, Terrazza Aperol è un punto d’incontro tra i più suggestivi di Milano. Al suo interno l’entità Aperol viene scomposta in concetti, forme e design: la liquidità, il colore e il perlage della bevanda diventano narrazioni che si trasformano in arredi sinuosi e inafferrabili. La cornice su piazza Duomo aggiunge solidità al locale, congiungendo in un sol luogo l’antico e il postmoderno. L’aperitivo unisce la tradizione milanese a quella del tapas-bar. Il trait d’union, il beverage, è naturalmente Aperol. Non mancano tuttavia drink particolari, come il Cosmolychee (vodka, liquore al lychee, succo di lime e succo di mirtilli).
Aperitivo tutti i giorni dalle 18 alle 22 al prezzo di € 12.  Venerdì chiude alle 23.30. www.terrazzaaperol.it.

11 ROOFTOP
Il dehors dell’Eleven, che si affaccia su via Alexis de Tocqueville, nel cuore pulsante del nuovo quartiere della moda e del design, è un patchwork a cielo aperto di arredi di design: tra luci di Catellani & Smith e divani da conversazione dalle tinte soft si sorseggia un Paloma’s, drink leggero a base rum caramellato, con ginger ale e sentori di frutti siciliani, assaggiando mini quiche, cous cous e finger food sempre molto light. Atmosfera metropolitan chic, clientela over 30.
Aperto tutti i giorni tranne il lunedì dalle 19 alle 00.30. € 10 a drink. Il lunedì la terrazza è disponibile per eventi privati. www.11rooftop.it.

SINA THE GRAY
ARIA è il salotto all’aperto del Sina The Gray, boutique hotel five stars sito nel cuore di Milano, proprio di fronte alla Galleria e a due passi dal Duomo. Linee morbide e un tocco esotico per una delle terrazze più esclusive e intime della città, vicina eppure così lontana dalla confusione della metropoli. Aperitivo con finger food. Da provare lo speciale Milano Torino 1958, cocktail che celebra i 60 anni del gruppo Sina, di cui l’hotel fa parte.
Non c’è uno special time per l’aperitivo (ogni momento è quello giusto). La terrazza chiude alle 22. Prezzi a partire da € 15. sina-the-gray-milan.com

 

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Ivan Burroni
ivan@agendaviaggi.com

 

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