Tartufesta 2018, tra gastronomia, tradizioni e cultura

      Savigno, Bologna, Italia. Si apre a Savigno nei weekend 3-4, 10-11, e 17-18 novembre, Tartufesta 2018, il 35° Festival che celebra il tartufo bianco, per gli appassionati; Tuber Magnatum Pico, protagonista assoluto, dal lontano 1983, dei Colli bolognesi. Tartufesta rappresenta, per noi amanti incondizionati del prezioso tubero, un appuntamento annuale da non perdere, […]

Quando gola fa rima con benessere

      Milano, Italia. Vista da quassù, dal trentanovesimo piano del palazzo della Regione dove si è tenuta la conferenza di presentazione della tredicesima edizione di “Golosaria”, Milano dà di sé un’immagine davvero rassicurante: una città viva, che guarda al futuro. E già questo non è poco. E veniamo al programma di questo incontro enogastronomico, […]

Tutto il buono del mondo si trova a Taormina

      Milano, Italia. C’era anche Oscar Farinetti, il patron, nel palazzo milanese di Eataly per presentare la sesta edizione di “Taormina Gourmet”, l’evento enogastronomico organizzato dal giornale online cronachedigusto.it, diretto come “Taormina Gourmet” da Fabrizio Carrera, in programma dal 27 al 29 ottobre all’Hotel Villa Diodoro a Taormina. Anche questo appuntamento conferma come il binomio turismo-buon […]

Viaggio nel Vallese attraverso sapori, profumi, acque termali e qualche sorpresa

      Vallese, Svizzera. Il Vallese non è solo terra di grandi montagne e sport invernali, situato nel cuore delle Alpi, condivide soprattutto la filosofia della “dolce vita” e il clima mite dei Paesi confinanti, l’Italia e la Francia.  E’ la più grande regione svizzera vitivinicola ed ospita 5000 ettari di vigne con ben […]

In cerca di star a West Hollywood

      Hollywood, Stati Uniti. Andare a caccia di stelle è da sempre uno dei passatempi preferiti per chi è appassionato di musica, cinema, televisione. Incontrare il proprio idolo e magari avere il privilegio di fare un selfie insieme sarebbe un sogno! A West Hollywood, è possibile incontrare vip ma bisogna scegliere accuratamente i […]

Pizzottella: l’autentica pizza in teglia romana arriva (finalmente) a Milano

      Milano, Italia. Martedì 25 settembre 2018, a Milano, in via Muratori, è stato inaugurato un nuovo locale, Pizzottella, dove i milanesi possono gustare l’autentica pizza in teglia romana, croccante ed alveolata, preparata secondo l’originale ricetta capitolina. La pizza in teglia romana è stata portata a Milano da David Ranucci, oste romano, già […]

Il primo ristorante di Giovanni Rana, festeggia 10 anni

      Lonato del Garda (Bs), Italia. Grandi festeggiamenti per il ristorante Giovanni Rana. primo di 22 locali inaugurati dal Gruppo Rana in Italia attraverso un format che unisce tempi di servizio molto brevi al concetto di “show food“, perché tutto viene preparato di fronte al cliente, in una grande cucina a vista, una […]

Social Dinner da Berlucchi con lo chef Oldani

      Borgonato di Corte Franca (Bs), Italia. Protagonista della Social Dinner Berlucchi 2018 il pop chef Davide Oldani, (al centro nella foto con Arturo Ziliani e Cristina Ziliani) patron del D’O di Cornaredo (Mi) che ha creato uno speciale menu in armonia con le bollicine della linea ’61, prima bollicina creata con metodo […]

Foligno diventa la capitale d’Italia dei primi piatti

      Milano, Italia. L’appuntamento è al ristorante Alice che si trova al secondo piano di Eataly, il palazzo del food che si trova nella capitale lombarda: lo scopo è quello di incontrare gli organizzatori di “I primi d’Italia – Festival nazionale dei primi piatti”, manifestazione arrivata alla ventesima edizione e che si svolge […]

Il bicentenario del ristorante Cacciatori di Cartosio

      Cartosio (Al), Piemonte, Italia. Duecento anni non sono pochi per un locale, soprattutto se è sempre appartenuto alla stessa famiglia. Dal 1818 il ristorante Cacciatori, di proprietà dei Milano, prima Carla, Giancarlo e la nonna Maria, oggi Massimo e Federica, offre un’ottima cucina tradizionale piemontese, dai sapori autentici, che, pur rinnovandosi, non si […]